大爺玩煙斗?!體重: 8.3 kg身高: 72.5 cm♥喝ㄋㄟ：4餐，平均奶量一餐為200ml喝ㄋㄟ時間：AM 6:00(不一定會喝)AM 10:30PM 1:30 食物泥 + 水果PM 6:30PM 7:30 食物泥PM 10:00PM 睡前 120ml♥副食品：一天兩餐，下午1點半與晚上7點半，約8分滿的量新增：赤鯛、黑木耳、葡萄已吃：白米糊、紅蘿蔔、白花椰菜、大白菜、馬鈴薯、青江菜、小米、地瓜、高麗菜、菠菜、埃及豆、糙米、蘋果汁、米餅(市售)、 吻仔魚蔬菜粥(市售)、豆腐、皇帝豆、香蕉、地瓜葉、水梨、莧菜、蛋黃♥尿布size：頂級妙而舒及幫寶適 L 號會揮揮手(表示 hi 的意思)♥最近兩手手腕會一直轉圈，但不知道是什麼意思耶[9M10D] 去宜蘭玩耍，本來想在民宿讓無敵兔用脖圈游泳玩水，沒想到脖圈破洞無法使用，殘念♥9個多月了，還是有幾天會在半夜哭哭 Orz♥被姐姐傳染諾羅病毒，症狀有：發燒、鼻塞、流鼻水、咳嗽、拉肚子(一天約4-5次)[9M21D] 左上門牙冒出牙齦囉第一次玩砂，感覺很新鮮跟姐姐一起坐貓，還真的會坐在貓上一直跳哩時間真的好快，一轉眼就已經滿10個月了，小兔子乖乖讓爸媽抱在身上的日子還有多久? 好擔心以後會走路之後就蹦蹦跳跳開始亂跑了 Orz ...
2012/05/29八幡堀，位於滋賀縣近江八幡市的人工運河，更是近江商人的發跡地。原先我們是打算步行近江八幡市八幡伝統的建造物群保存地区，包含近江八幡市立資料館、旧西川家住宅、旧伴家住宅、かわらミュージアム與日牟禮八幡宮，不過大雨打亂了我們的步調，索性就走到那玩到那。離開浜ぐら，天氣變得出奇的好，我們沿著運河往かわらミュージアム逛過去，雖不是紫陽花的季節，但處處都是不知名的小黃花，許多日本的中年人就坐在水邊隨意寫生了起來。其間遊覧船緩緩駛來，載著一家人與幾隻小毛頭，坐在船上欣賞八幡崛一定別有風味。遊覧船的起始點，就在かわらミュージアム旁，附近空無一人，原想等待剛剛的船回航再搭船一遊，但時間不多了，等待下次有緣再續。運河盡頭，應該也不算是運河的盡頭，因為轉個彎又是連接到網狀的運河，只是八幡掘只能步行至此，這裡用船搭建一簡易便橋，方便人員穿越運河，我們在此過河，往日牟禮八幡宮前進。 ...
2012 京都初夏散策
元氣
元氣妞 3Y ~ 4Y
京都
無責任食記
無敵兔
無敵兔0Y~1Y
葛蘭碎碎唸
[2012 初夏。京都] 中華そば 高安 - 宛如進入親子餐廳！
星期六, 7月 21, 2012
2012/05/28京都的拉麵一級戰區一乗寺，人氣最旺的莫過於中華そば 高安。有別於一般日本拉麵店的擁擠，若不是在一旁狼吞虎嚥的男大學生，高安內部裝潢會讓人誤以為是很有格調的 coffee shop。(圖中在門口幫忙泊車的是高安的老闆)離開了茶寮宝泉，我們必須沿原路走回一乘寺。途中經過藥妝店，看到有販售明治ほほえみ らくらくキューブ，不知道那根筋不對，在如此疲憊的情況下居然還掃了八盒，扛往今日的晚餐食事處，高安。在京都ラーメン革命 御三家這篇文章內有提到京都拉麵革命的一些始末，有興趣的可看看。一到店門口果然大排長龍，老闆看我們兩手提滿滿再加上背個小孩，主動拉椅子要給貓大王坐，經過一陣彆扭的英文溝通後，老闆突然冒了幾句中文(怪怪口音的中文)，我還跟貓大王說老闆的中文說得不錯。沒想到進店內後，來幫我們點餐的小哥英文完全不行，去找老闆求救。老闆又突然冒了一句【說中文行不行】，才在讚賞老闆中文說得不錯，老闆才說他是中國人，所以人客啊，去高安講中文就好了啦！到高安當然要吃最有名的からあげ定食(ラーメン並、からあげ3個、ごはん、漬物)，聽過太多吃不完了例子，只跟老闆點小碗白飯，貓大王就單點一碗チャーシューメン。高安的兒童餐具是 Anpanman 的全套組呦，小妞超開心的，老闆還不時出來招呼，拿幾樣玩具給小妞玩，超親子餐廳的感覺。過一會兒，餐點上桌，沙拉我忘了照了啦，這是套餐的拉麵。中國麵條加上蔥、竹筍與叉燒肉。店內有另一特色佐料：辣韮菜，因為要和小妞共食，所以就沒放了。套餐的炸雞塊，果然如傳言的如拳頭般大小，鮮嫩多汁。食量大的男大生應該會為此多吃好幾碗白飯。這是貓大王點的チャーシューメン，叉燒肉多了數片，這一餐吃得很撐。其間老闆來招乎過幾次，還給小妞兩支棒棒糖，小妞視為珍寶。原來老闆十多年前就從內地來到日本，長年講日文的結果，反而中文的口音怪怪的。他還收過從台灣去他拉麵店打工的留學生呦！令他不解的是，為什麼有那麼多台灣人到他店內吃拉麵，我只能告訴他網路的威力實在不容小覷。離開前原本想到老闆照張相，但店內生意實在太好了，不太好意思佔位太久(小妞吃飯花很長的一段時間，吃完趕緊讓位)，只期待下回能再次造訪。下一個景點是惠文社，這是間在京都的老書店，或說是個性書店。從從書店窗口看京都一書就可看出這間書店的哲學與堅持。從高安到惠文社僅是幾個街口的距離，但整條街上昏暗且空無一人，再加上要趕在關門前到達，一路上走得很緊張。惠文社店內某些程度和誠品有些類似，一些雜貨、精緻文具與音越 CD 夾雜，真是可惜了太短時間逛這間書店。小妞好巧不巧在此時便意來襲，也算是留點什麼給這間書店。再度回到空無一人的街道，公車站牌是在我們血拼的藥妝店外(真傻，東西扛來扛去)，直覺覺得我們該坐車的方向應該是在對面，但此時貓大王與小妞再也走不動了，看看車牌的路線一樣有到京都車站，看到有車來立馬就上車了，果不其然繞了好大一圈。小妞今天真的是累壞了，一上車就倒在我身上呼呼大睡，我們也一路坐了快一個鐘頭的車回車站。到站後悲劇發生了，握在小妞手上的兩支棒棒糖因為睡著而鬆手，到站我們急忙扛東西抱小孩也沒發現這一件事，下車後看到小妞哭鬧才知道她的棒棒糖掉在車上了。這大概是第一次小妞弄丟心愛的東西，哭得很傷心，我心頭也很不捨，比我自己弄丟東西還難過。不過這就是成長，我們也只能告戒小妞重要的東西要放包包不要拿在手上當寶一樣。回飯店後，我帶小妞去附近的便利商店買替代品，小妞來回找了幾次糖果櫃還是沒看到一樣的糖，失望之餘我和她商量買別的，原想買多一些補償她，她竟然說只要買一包她平時愛吃的明治軟糖就好。噢，小妞長大了！我激動的眼淚在眼洭打轉，主動抱她走回飯店，今天她累壞了，也成長了。 ...
2012/05/28在ひろ文玩太久了，趕緊褡叡山電鐵回一乘寺，因為還有茶寮宝泉、motherways、惠文社與高安。因為茶寮宝泉的 LO 在午後4時45分，所以我們一下電車就在衝百米，中途經歷了小妞腿酸不想走青番，貓大王脹奶緊急找一家大賣場哺乳，在好幾度想放棄的情況下終於在下午四點十八分進店。對日本文化有研究的人應該知道所謂的和果子通常是吃氣氛、吃意境的，也因為怕打擾其它客人的氣氛，所以有帶子供的會被分配到廚房旁的這個位子，這點倒是我們出發前所不知情的。不過，茶寮宝泉不就是欣賞它那日式庭園嗎？在這個位子可是一點意境也沒有！所以，有打算帶小孩一同前往的朋友請多加三思。坐定後先送上冰茶，我的媽呀，這杯子好漂亮，夏天用這杯子喝冰茶超有 fu 的啦！很想抓小姐來問這那裡買的，想到京都的紹子應該是貴死人不償命，連忙打消念頭。我們點了わらび餅(950円)與生菓子と抹茶(840円)，接下來就是漫長的等待。若是坐在看得到庭園的位子還好，但在這峽小封閉的位子等 45 分鐘可是個折磨，我和貓大王輪流在店內溜答，但妞和無敵兔不能進去，等得兩位小人快失去耐性，雖然服務的小姐有請小妞吃一些小菓子，但，會不會太慢了點啊。到我們快展現台灣人翻桌的絕技時，わらび餅終於上桌了。わらび餅出乎意外的不如其它和果子的甜，口感軟嫩滑Q，若不是 950 隻羊我會給它五個讚。而這一顆蕨餅的份量約莫等同一顆台式小湯圓，我們三人分食連牙縫都沒塞滿。而生菓子と抹茶並沒有像其它人講的會拿來給我們選，而是一上來就是這符模樣，與竹籤的大小相比大概可看出也是迷你 size，口味就是一般的和菓子，我個人並不推薦點這道。原先以為會像這樣給我們選口味！歐米牙給也是很驚人的價格，隨便也要三五千隻羊。再來看看環境吧，入口處的苔園並不是用餐處的庭園，只能算是玄關吧。苔園的右側有另一庭園的門，這樣的設計我只有在祇王寺有看過。往裡頭瞧果真別有洞天，其間我還很白目的跑進去照相，才驚覺所有在裡頭享用甜點的人全都在看我，因為我成了庭園風景裡頭的一個白痴。結論是，宝泉堂果真不是我們這種庶民該去的地方，真所謂日本文化博大精深，無法體會呀！ ...
2012/07/14黃瓜芒果蝦冷麵今日適逢貓大王要上麵包課，所以需要一個簡單的午餐料理，本來想做個培根波菜義大利麵，但，這個季節沒波菜，再加上貓大王已準備黃瓜絲，所以在下鍋前臨時更改菜單。材料: 小黃瓜 300g、蝦數尾、愛文芒果一顆、橄欖油、義大利細麵、鹽與黑胡椒粉方法:1. 黃瓜刨絲以鹽醃漬。2. 滾水川燙蝦子至熟，我是使用科司科的冷凍去殼蝦，燙完後去蝦尾放涼。3. 將愛文芒果去皮切細丁。4. 黃瓜、蝦與芒果拌攪後冰入冰箱備用。5. 將義大利麵在滾水中煮熟後撈起，置入冰塊使麵變涼。6. 涼的麵體拌入橄欖油、鹽與黑胡椒粉，再將部驟四的材料一起拌攪。7. 裝盤收工。心得: 因為是冷麵深怕太鹹會破壞黃瓜芒果的鮮甜，一時下手太輕，導致一整個沒味道。後來是貓大王的茄汁蘋果肉丸子救了這一道麵，阿公阿嬷吃得很開心，算是有個美好的收尾吧。 ...
2012/07/08偽 scrambled organic eggs with toast曾被 New York Times 稱之為 "蛋的神人 Egg Master" Bill Granger 最為有名的 branch "Scrambled organic eggs with toast"，在今年的東京行程無緣吃到(應該說是沒錢吃)，雖說沒有很萬惜，但在眾部落客的吹捧下讓在下充滿許多的好奇心。剛好在昨日的 "啊!拉稀" 的節目中，竹中直人介紹了成熟男人的週間小旅行介紹了七里ケ浜 Bills 的オーガニックスクランブルエッグ w/ トースト，攝影棚內有 Bills 的主廚示範有機炒雞蛋的方法，非常簡單，所以就來試試。材料: 兩顆有機蛋、85cc 鮮奶油、奶油與鹽少許方法:1. 在平底鍋內用少許的奶油熱鍋。2. 灑少許的鹽在平底鍋內。3. 將兩顆蛋與 85cc 鮮奶油拌勻，倒入平底鍋。4. 以中小火炒，用煎匙慢刮，重點是不要過度翻攪。5. 將蛋炒至半熟後起鍋。心得: 這種幾近無調味的方式真的能吃出蛋的好壞，這次試作使用放了一個星期的市場蛋，蛋腥味一下子就跑出來，不過也能想像用高級的有機蛋會是多麼的美味。也非常感謝貓大王手作不知名蛋糕拿來當偽 toast，讓裝盤不至太單調。 ...
最近手作魂似乎又回來了，其實每天下廚煮久了也是會膩，變不出花樣都是一些老梗，加上家裡有難搞的葛蘭跟元氣妞，又要避開不愛吃的，又不能煮辣的，還得兼顧健康，真的是無敵難搞定，主餐變不出花樣，只好記錄一下這幾天玩的甜點 XD這款戚風不是我誇張，才剛吃完晚餐的父女倆一下子掃掉一半，哈哈哈，久沒做戚風了還好有人捧場快到晚餐時間才來手癢想做麵包，這次選的配方很難揉，不知道是不是因為加了鮮奶油的關係，上課的時候來問問老師，所以我揉到汗整個是用滴的，本貓大王可是號稱難流汗體質，夏日廚房真的是很辛苦呀發酵的情況不太好，所以感覺會是葛蘭會嫌棄的偽歐式麵包 Orz心血來潮做的蘋果肉丸，先把肉丸準備好之後就丟進去烤箱用180度C烤約15分，之後準備跟蕃茄醬一起煮還有藍莓果醬跟藍莓冰棒，哈哈哈，真的佩服自己可以在這麼炎熱的廚房搞這些有的沒的 :P ...
2012/06/27這一陣子悶得很，原先要去屏東探望岳父的計劃被豪雨台風所影響，貓大王就說不然去宜蘭走走吧。距離上次到宜蘭快要一年的時間，這一年間開了一些新的民宿，我們的需求也很簡單，帶小小孩空間要大且乾淨，最好民宿內就有可以給小朋友遊戲的設施，再加上要讓元氣妞練習玩水，羽過天輕成了這次小旅行的首選。看了房價表後有一點被嚇到，我們在宜蘭住過最貴的是水畔星墅的 VIP 雙人房，再來就是羽過天輕一樓的卡布里雙人房。會選擇這個房間主要是有獨立的庭院與戲水池，小朋友玩水後可以直接進房洗澡很方便。戲水池分兩部份，前面的淺灘真的非常淺，適合小 baby 上脖圈飄呀飄的，後頭瀑布下來的地方對小朋友來說會踩不到地，所以真的是戲水用途的池子 :P房內走的是溫馨路線，我們兩大兩小所以有加價加張床。原先加床的部份是要給無敵兔睡的，但沒床圍對於嬰兒來說真的太危險，最後在沒有辦法的情況下，我們將那兩張小沙發對併夾在大床與小床之間，委屈一下無敵兔。建議老闆，既然是走親子路線的民宿，備張簡易的嬰兒床會加分不少呦。電視部份沒有第四台，取而代之的是中華電信的 MOD，可能是專案申辦的關係，首頁與能看的台數沒家裡多，不過出來玩我們也很少在看電視啦，要看的話窩在家看不是更大更舒服。卡布里房有兩座洗手台，洗手台的正後方是馬桶，不過我們同時也用不到兩座洗手台就是了。貼石浴缸很大呦，我和小妞晚上一起在這泡澡。Check-in 完之後，民宿主人提供我們吃下午茶，有草莓奶酪蛋糕、西瓜與葡萄，很甜很好吃呦。享用下午茶前先在民宿內部逛逛，一樓有一大客廳，但依照我們愛玩的個性當然不會賴在客廳看電視。一樣位於一樓的開放式廚房，民宿主人會在此張羅下午茶與隔日的早餐。二樓的公共空間比較小，有一隻可愛的泰迪熊呦！由於我們刻意選在無人預定的日子去，所以整間民宿的其它客房可以讓我們參觀，有興趣的可參考我們的相簿，有官網上沒公開的三樓客房照片。吃完下午茶後，就趕緊回房戲水去！原先想讓阿弟用脖圈跟我們一起玩，沒想到這個脖圈被小妞玩到破孔，一放下去馬上下沉，阿弟只好上岸黏在貓大王身上。而這是小妞第一次玩水，原本還很擔心她會很害怕，慫恿個兩下就願意跟我到比較深的上層去試試。這回在日本買的 Anpanman 臂環就派上用場啦，直立時小妞很害怕，因為踩不到底，將另一個泳池(買錯了，原先以為是泳圈)反轉讓她趴在上頭，還可以接受。這張是在練習蛙式，頭還不敢入水，亂挖亂划還是會前進。玩累了上岸後，庭院就是玩泡泡槍的好所在。喂！小姐，妳的比基尼快掉了。房間玩完後就到外頭溜褡，這是獨棟的那間房間，但老實說隱密性沒有我們住的那間好。雖說獨棟但二樓的空間可是要出到室外再上樓，也很有可能會有其他的房客為拍照而誤闖二樓。第二天早上光線好所拍的另外一面。再往下走分別有兒童沙坑、烤肉區綠地與後方有一生態池。要大推一下他們的沙坑，乾淨且是這種粗粒小石，很方便清理。一旁設置一水龍頭，玩完可以馬上洗手腳。無敵兔第一次玩沙，超開心！姐弟倆不知道在忙啥！隔天六點起床後小妞就吵著要去玩水，趁太陽還不太大時下水去玩。玩完後洗個澡約末八點半，差不多要吃早餐嘍。早餐是民宿主人新鮮現作的呦，所以要等一下下。今天換坐靠窗的位子，阿弟還是只有流口水的份。用餐完小妞說要去玩沙，我趁光線好時拍一下庭園，無敵兔和貓大王躲房間吹冷氣餵奶。沙坑有兩座可以玩呦。生態池平台上的座椅好有意境，前一天晚上忘了出來納涼，現在可是熱毛毛。貫穿整座庭園的是這石子路，前一天傍晚民宿主人的媽媽還在這邊赤腳踩石子健身。由生態池看回房舍的方向。由於太陽實在是太烈了，待個半小時後就回房拍照，民宿內其實有很多景可以拍，不過這回的主力是讓小朋友玩得愉快，所以只在房間裡稍微拍一下，時間就差不多十一點要退房了。總結，羽過天輕是一間不可多得的親子民宿，小朋友玩得開心，若親朋好友人有很多小朋友一同入住的話，應該也很好玩！ ...
