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[貓大王愛亂煮] 醃嫩薑

Post date: 星期四, 6月 09, 2011

2011/06/09

炎熱的夏天到了,實在是很想吃些冰冰涼涼又開胃的菜色,最近市場裡看到不少在賣嫩薑的攤販,就來試試做醃嫩薑吧

材料:嫩薑一條
調味料:鹽、糙米醋、糖
以下是貓大王亂亂做的做法
1.將嫩薑切薄片
2.用鹽抓一下,放置一小時再把鹽水沖洗掉
3.將鹽、糙米醋、糖都放進去攪一攪,送進冰箱,就等著吃了

哈哈有沒有這麼簡單,再等葛蘭挑嘴貓來驗收成果了 XD

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