無責任食記 葛蘭碎碎唸 Cafe

[完全不推薦][Cafe] Dazzling Cafe

Post date: 星期日, 3月 07, 2010

2010/03/06
諸位抱歉了,之前我可能介紹了一家爛店給各位。僅管第一次登門光顧的感覺很棒,但今天去了第二趟後,我決不會再踏入這家店,請聽我娓娓道來...

業主仗著最近火紅人氣,任意訂定低消限制,且讓你等到位點完餐才告知,把消費者當凱子卡油
貓大王在數週前訂了今天的位子,滿心歡喜的要帶阿公阿嬷大伯阿嗯一起去嚐鮮,因時間是在晚餐時刻,我們一行六大一小小點了五份義大利麵主餐,三份 honey toast,因某些健康因素的考量,點了兩杯飲料,沒想到卻被告知有低消限制,低消是每人必需點一杯飲料。怪了,一份主餐那麼貴 (ex. 海鮮義大利麵,不含任何湯以及麵包要價 NTD 250 外加 10% 服務費),居然不算低消,且在訂位之初並沒有告知這項低消規定,店內也並無看版寫此項規定,菜單更不用說當然也沒有!想說等了那麼久且大伙也餓了,就算了直接每人點一杯飲料,沒想到這只是惡夢的開始...

服務與價位不成正比
當大家開開心心的準備開始用餐時,某 Ell* 服務生任意將餐點置於桌上!因為我們一行六個大人被安排在長桌,當餐點在桌子的一桌角出現時,我們就自行傳遞給另一桌角點該餐點的人,因為現場有小妞在,傳餐怕小妞手去弄到,所以下一次餐點被擱在桌上時,我們便請 E 小姐幫忙送到點餐的人桌上,E 小姐卻裝作沒聽見的走掉,且這情況不只一次!!!當餐上得差不多後,E 小姐拿起我桌邊的帳夾確認上菜的餐點後,直接將帳夾甩到桌上,情況雖不是誇張的用力甩到桌上,但真真確確是在摔帳夾,連坐在我斜角的大嫂都被嚇了一跳,證明 E 小姐並不是沒聽到嘛,否則生什麼氣?但我必須說,幫我們那桌服務的小姐們只有 E 小姐有如此惡劣的態度,其他的小姐並沒有此一情形...

結論就是,我們不要再被當凱子了
主餐用畢,準備要享用 honey toast,服務生送上餐盤,我的餐盤上有乾掉的紅色污漬,可能是茄汁沒洗乾淨之類的,請一位路過的服務生幫忙換掉,該服務生點頭後並沒有再回來,直接站起來請另一服務生直接換給我... 此外,不管男女廁的洗手乳都用完了沒人換裝,桌上的水杯空了從沒來填過(直到最後要走之前另一位態度比較好的小姐有來倒過,阿是怎樣,假定大家都付錢買飲料了就不用喝水了是嗎?),主餐用完也不會主動收走空盤!一頓飯吃下來要快三千元,這樣的態度與服務水準,完完全全和上次光顧時不同。低消的爭議網路上也有不少人不滿,我們能做的是,就是不再光顧這家店!(還是投書水果日報?!)

至於原始舊的文章我也不去修改或刪除它,畢竟第一次去的感覺是一切都很美好...
2010/02/06
Dazzling cafeDazzling cafe,最近在網路上爆紅的一家店,打著時尚名媛楊秀蓉的招牌從飾品跨足咖啡店。老實說,習慣看日系品牌的我們並不太知道 Dazzling 這個牌子,僅只於似乎在逛百貨時有看過的印象,稍微咕狗一下還有動新聞可以看哩,看來在台灣的名媛圈還頗有名氣。

Dazzling cafe 主打 Honey Toast,一堆網誌說是日本流行的甜點,不過我們並沒有看過在賣 Honey Toast 的店,一樣稍微咕狗一下,日本居然有 Honey Toast Museum,不過看起來分店也少少的。猛一看到 Honey Toast 還真的不知道該怎麼吃,這裡還有告訴你吃法。

Dazzling cafe週六下午將小妞托給阿嬤大伯帶之後,便前往位於東區後巷的 Dazzling Cafe 與貓大王的朋友聚聚,出發前貓大王還說在微風廣場的後面,還好我習慣性的用咕狗 map,才發現是在微風忠孝館的後面,原來是鄉下人不知道微風開了二館!

DSC_4355果然是人氣名店,裡面的人滿滿滿,其中不乏像名媛貴婦妝扮的人,不過並沒有看到孫芸芸,為啥有人還可以看過三次的啊~

DSC_4356我們被安排在邊邊的角落,正好可窺探店內的一舉一動~

Dazzling cafe既然是主打蜜糖土司,我們當然點它來嘗嘗,價位在 200 ~ 250 之間,飲料在 90 ~ 160 之間,要加一乘服務費。

Dazzling cafe - 熔岩焦糖土司

首先上來的是熔岩焦糖土司 NTD 220,上頭有焦糖、冰激淋以及卡式達,外加幾顆酸不溜丟的 X 莓。


Dazzling cafe

因為 Dazzling Cafe 的蜜糖吐司並沒有切開吐司邊,所以食用方式較麻煩,要先將上頭的冰激淋等東西移到盤子上,再用夾子夾出中間的土司條。此外,吐司條的口感不如預期,原先以為是整條都是酥脆的口感,結果只有邊邊有,應該是切條後還是整個吐司進烤箱烤。不過土司條抹上卡式達以及冰激淋還蠻好吃的,因為是第一次吃,不曉得這樣的 Honey Toast 道不道地。


Dazzling cafe

中間吃完後留下一個吐司殼,以勤撿持家著稱的阿爸我當然不放過,將殼大懈五塊專心的啃了起來。當然,店內的名媛貴婦們是沒在啃吐司殼的(大誤~還是一堆人在啃啦),吃完中間的吐司條後就揮手請 waiter 收走了,這才明白為什麼 Dazzling Cafe 是挖中央白吐司部份切條,若是連邊邊一起切就會像 How to eat 3 Happey 裡面的那個女生的吃法,貴婦那樣吃還像話嗎?

另外一個繽紛草莓聖代蜜糖土司 NTD 220,擺盤上來說我覺得熔岩焦糖土司比較好看也較好吃,只是喀完第一個土司殼後,戰力全消耗完了,所以這個土司殼就請貓大王裝裝貴婦樣揮手將它送走...


Dazzling cafe

仲夏熱帶水果茶 NTD 160,因為我怕酸所以沒什麼喝,據貓大王的說法水果很新鮮~


Dazzling cafe - 冰釀蜂蜜蘋果茶

冰釀蜂蜜蘋果茶 NTD 140,有玫瑰的香氣,與一般的蜂蜜蘋果茶味道不同,很好喝~


Dazzling cafe

環顧一下店內吧,店內其實沒有很重裝潢,但花藝很漂亮,據 Janet 的 blog 上說法是 honey Daniel's 花卉佈置,果然是同一調性...

最後結帳時買了兩千元的禮卷可當場使用,現在已無會員卡了,以兩百元禮卷代替,一樣有送杯子,等到年後再帶家人一起去~

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