頗受好評的核桃muffin

好吧我承認，瘦不下來是我自己愛吃甜食的關係 Q__Q 不過我只有吃一點點喔，其他的都進到葛蘭的肚子裡了
我超級愛吃甜點的啦，有時很想吃些蛋糕之類的，可是又想到已經減肥不成又吃外面高熱量的甜點不肥才怪(雖然自己做的也是很肥啦~~) 這次的核桃muffin是參考書上的作法再自己將材料做一些調整，第一次做就很成功啦(應該是說其實很簡單吧 :P) 葛蘭愛吃，公婆也很愛吃，婆婆還叫我下次做一個無糖的給她，噗噗~~

以下為調整過的材料
鬆餅粉: 120g
無鹽奶油: 50g
砂糖: 15g
蛋: 1個，打散
牛奶: 60ml
核桃: 隨意

烤箱調到180度約烤30分鐘，就可以出爐啦，公公說比順成的水果蛋糕好吃哩~~
葛蘭也很愛，晚上又烤了一個原味不加料的給他做宵夜，讚!!