2010/12/05
這天早早 check-in Sunday Home的一個主要原因，就是要去吃鼎鼎大名的饗宴鐵板燒啦！據猫大王的說法，她的宜蘭噗媽也很推薦這家無菜單鐵板燒，近年來流行的無菜單料理幾乎快跟高價位劃上等號，出發前我還很擔心會不會被雷到，上網查了一下普遍評價都很高，也才稍稍放心選了入門級每人一千二的料理。

這次宜蘭行有新的 iPhone4 加持，玩起來特別順暢，從 Sunday Home 出發約末十多分鐘就到了，全程靠導航王在宜蘭的鄉間小路繞，算是蠻可靠的導航軟體。因為帶小妞出門不想太晚幫她洗澡，我們的用餐時段選擇在五點開始，到時停車位早已停滿，不得已只好停路邊嘍。

進門後報上訂位名子，很快就被引領入座，我們雖然只點兩份大人餐，店家仍是很貼心的準備小妞的坐位。座位正對整面的落地玻璃，用餐環境一整個舒服！

今日幫我們服務的是林師傅，在製作每道菜時都會詳細解說，不過我們三不五時要招呼小妞、又要拍照、又要趁食物熱騰騰的時後吃下肚，所以幾乎都沒在聽師傅講解，真是對不起師傅...

桌上擺盤簡潔，上方由左至右分別是洗手用的檸檬水、醬油、妞很愛吃的酸酸甜甜海帶芽、高級鐵板燒會出現的醬油生洋蔥，以及大禹嶺茶包，雖然是茶包，也頗有水準，這大禹嶺茶應該不是唬人的！

油罐等都是用玻璃瓶裝著，乾乾淨淨晶瑩剔透，食慾大增！

第一道是大香菇一朵，雖然沒聽師傅在介紹，不過饗宴標榜在地食材，台灣比較有名的應該是新社的香菇吧！剛起鍋的香菇 Q 嫩有嚼勁，好食，第一道菜就覺得今天不會被雷到！

第二道菜是刺身，師傅說是水針，讓我想念起 n 百年前我們水族缸內的銀水針，由於太活潑了，一計魚躍龍門當場成為魚圃仔！由於我跟貓大王不太吃生食，此道菜胡倫吞下，無法判定是否美味。

接下來上的是前菜沙拉，吃得出當季蔬果的鮮甜。

再來令人期待的海鮮上場！是使用北海道空運『冷藏』的大干貝呦，師傅解釋沒冷凍過的干貝，煎煮後不會出水，所以不會縮水。

珍貴食材，師傅一顆顆用噴燈稍稍烤一下。師傅還解釋它們家的噴燈有多威，我只想早點吃到呀~

將將將將，上菜嘍！這是什麼美食滋味？完完全全跟以前吃的干貝不一樣！以前吃辦桌的干貝，不是假的魚漿充斥，要不就是『ㄌㄨㄣ』到發硬。而眼前這顆干貝，軟嫩甘甜，配上一點點鹽，整口海潮鮮味，師傅還說不一定每次都吃得到干貝，要季節配合加上有進到貨，所以我們算是 Lucky 的嗎？

吃完干貝胃口大開，等蝦子的空檔，師傅忙著做下一道菜。我們並不知道這道菜的正式名額，姑且叫它起士捲黑鮪魚排。做法是先將起司粉灑在鐵板上，再將煎得半熟的黑鮪魚給包進去！

最後成品長這樣，看起來有沒有很好吃呀？香香鹹鹹的起司，和軟嫩的黑鮪魚真是絕配，連不吃生食的貓大王三兩下就吃光光！

吃完起司卷後蝦子也差不多熟了，我不認識這是什麼蝦，新鮮的蝦子我都愛呀！師傅還多煎一尾給妞吃呦！熱呼呼的好好吃~

再來是湯品，貓大王的卡布其諾濃湯（香菇湯底），綿密的口感蠻特別的，我點的是今日特湯（石蚵清湯），口味就沒那麼特別，隔壁點的是酥皮濃湯，一直稱讚派皮很好吃，有機會的話要試試...

下一道是魚料理，香煎紅喉。配上一旁的芥末椒鹽，妞也很愛吃呦~

又是我愛的蝦料理，這道是海膽明蝦，吃得到魚卵爆裂與 Q 嫩明蝦，我的媽呀，我還想要再吃一尾...

鵝肝牛肉捲，師傅看我忙著拍照一直催促我要趁熱一口吃下去，從小到大沒吃過鵝肝的我一開始還吃得怕怕的，一口下去，鵝肝跟牛肉入口即化，果然要趁熱吃才會好吃，老闆，再多送我一匙吧！

席間配合菜色分別上蘋果醋和洛神花醋，果真能區隔各道菜的美味，才能細細的品嘗各道食物。

最後一道無骨牛小排，師傅細心的將筋切開，分別料理，才能分別享受細嫩的牛肉與 QQ 有嚼勁的牛筋。

吃完最後一道菜後，我癡癡的等師傅問有沒有吃飽想再多吃份炒飯(其實有吃飽啦，只是貪小便宜想再撈本)，還沒等到就被服務生要求換到後面的餐桌準備要上甜點與水果，妞開始玩桌上的牙籤桶 XD

甜點是巧克力蛋糕，口感紮實，給快飽的胃最後一擊！

師傅還多招待冰淇淋給小妞，不過妞還掛著兩行鼻涕，最後大部份當然是我收掉了，哇哈哈~

這時服務生拿出一整盤巧克力蛋糕，原來是貓大王訂位時有注文生日，小姐以為是妞生日，其實是我和貓大王生日啦。妞這幾天被密集訓練生日快樂歌，所以還唱得蠻順的~~

飲料忘了照，最後付上宜蘭名產蜜餞金佶，愉快的結束這美味的一餐，有機會的話我們還會再來光顧的！

不知道大家有沒有發現? 阿爸說元氣妞我最近比較ㄏㄤˋㄌ一ㄣ，從小我最自豪的小臉，居然被說嬰兒肥，這下子得趕快來偷用阿母的臉部按摩棒~

努力按摩中

小朋友們要注意看我的示範喔，記得要從裡到外嘿

吹彈可破的美肌就是要像我這樣啦

唉唷怎麼這樣舒服呀~

還有人中也要記得按摩捏

最重要的就是不能被發現有雙下巴呀(驚!!!)
呼～當美女也不是這麼容易的啦

座落在宜蘭鄉間的Sunday home

有著我夢想中的大廚房，男主人正準備我們的下午茶，女主人則在裡頭的廚房忙著呢

鄉村風味的客廳，紅綠色交錯的溫暖色彩好舒服

好喜歡的原木書桌跟椅子，對於原木家具我非常的喜歡呀~

Sunday home是我們這次宜蘭生日趴第一晚住的民宿，男主人或許從廚房的窗子就看到我們正在停車，馬上出來迎接我們，親切的態度讓我對Sunday home的印象已經大大的加分，溫暖的寒暄才是經營民宿的王道呀

口中細細品嘗著男主人親手做的戚風蛋糕以及花草茶，沒有額外添加的樸實味道

房間內部明亮又乾淨，住起來很舒服啦

我們一家的早餐，是男女主人現做的唷

餐後想要來杯現煮咖啡也沒問題

小妞正在計畫今天想去哪裡玩哩

超推薦Sunday home的，除了環境舒服之外，男女主人客氣又親切的態度是我們下次到宜蘭會再來住的原因哩~

我家小妞，從小就是個慢熟型的小孩，看到不認識的陌生人，總得經過一小段時間的相處，才會放心的跟別人玩，在更小的時候，甚至連每週都見面的阿公阿嬤，也需要經過5-10分鐘的相處，帶她出門買個東西，店員阿姨還建議要常常帶她出門，才不會這麼害羞(其實她每天出門散步的耶)，看在媽媽眼裡，我知道，我家小妞其實只是害羞呀，對於不認識的人，很少能夠很快的熱情回應，除非對方很會跟小妞互動，元氣妞用自己的眼光，在觀察外面世界的人，她有一套媽媽也說不上來的標準去判別，關於小妞對外的態度，媽媽我採取鼓勵但不強迫的方法，我會請她跟店員阿姨打招呼或是說掰掰，若是小妞不願意，那就下次再試試看吧

有一段時間，元氣妞變得比較會主動跟別人打招呼，最近對於同一棟樓的鄰居們，又投以害羞的目光外加單手遮眼(其實還是有在偷看)，昨天巧遇好幾個鄰居婆婆，他們一直覺得小妞好害羞，一定不常出門，媽媽我緊牽著小妞的手，我的孩子只有我最懂吶~

慢熟不見得不好，她只是用她自我保護的方式在慢慢的了解，沒關係，我們慢慢來

既然被葛蘭爆出來了那就來個生日快樂趴的記錄吧

低調的貓大王我，通常只會在葛蘭耳邊碎碎念"我的生日快到囉，你要送我啥禮物"，不過今年繼ipad之後，葛蘭又入手iphone一隻，所以生日預算根本沒有我的份(哼哼虧我還老早就準備好葛蘭的禮物了)，嗚嗚嗚，女生嘛，當然會很希望可以收到實質的禮物，沒時間去買包個紅包也可以呀，可是今年我蝦米都沒有，吼，當了人母之後待遇最好是可以差這麼多(踹飛葛蘭去月球)，既然爆料出來了那明年接近我的生日時請大家提醒葛蘭記得買我的禮物 >///< 沒有禮物總該有個蛋糕甜點吧(這是我能接受的最低限度了 囧)，所以心虛的葛蘭只好帶著壽星最大的貓大王來吃我心心念念的PAUL草莓千層派，哈哈哈

目標是草莓千層派，所以點一份套餐就好

哇嗚還1001頁千層派哩~ 待我等等來數數看是不是有1001頁

店內內用的人很多，外帶的也不少

店內裝潢的感覺像是來到了法國鄉村

登登登登！！！主角終於登場！

總是要來個斷面秀，卡士達內餡個人覺得不會甜到膩，但是派皮的部份並不是那麼出色，雖然不會不好吃，但是也不到非常好吃，沒有讓人驚豔的感覺(倒是PH的macaron讓我覺得好吃到不行)

或許真的到法國去吃PAUL，評價又會不同，畢竟做的師父不一樣，口味絕對是有差別的，離開時葛蘭問我跟85度c的拿破崙比起來呢？哈哈哈這怎麼能放在一起比較哩？但是以CP值來說，拿破崙是個好選擇呀，科科科

生日趴就這樣結束了唷? 唉呀也太落寞了一點，不過嘿嘿嘿我們隔天就要出發去宜蘭吃吃喝喝了啦~ 請續待 ^___^