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[食記] 新年快樂 @ 兄弟飯店薔薇廳鐵板燒

Post date: 星期一, 1月 04, 2010

2010/01/02
[1Y1M30D]今年的跨年因為帶小妞的關係,只能在家慶祝,下班後到愛買採買火鍋料,窩在家吃火鍋配電視。大伯今年跟人有約在京華城看 101 煙火,阿公阿嬤更猛,直接在市府看演唱會以及煙火,只有我們宅在家啦,跟老人一樣!跨年夜妞也很興奮,硬撐到要跟我們一起看 101 煙火轉播。隔天到大遠百拿妞的衣服以及貝親二階學步鞋後,整個大新竹已不知道要去那晃晃,只好又回家宅一天。一月二日終於受不了了,任性的約了阿公阿嬤大伯阿嗯一起去兄弟飯店吃鐵板燒。

[1Y1M30D]兄弟飯店薔薇廳鐵板燒午餐時段不分假日的套餐有分 A ~ D 餐,價位分別是 1100、888、777、599,菜單可看這。我們一行六大一小點了兩個 B 餐、三個 C 餐以及一個 D 餐。由於鐵板燒是十人小包廂,我們的包廂幾乎被我們所佔據,妞可以坐在桌子的盡頭邊吃她的飯以及看師傅表演,一整餐下來異常乖巧的坐在自己的位子把飯吃光光外,還吃了麥片,她的小餅乾以及最後師傅做給她的銅鑼燒皮。照片背後還有神之雫裡出現的醒酒容器,我們這一包廂沒人叫酒,所以不知道服務生是不是會將酒拿高高的倒入容器中。

2010/01/02 兄弟飯店 薔薇廳鐵板燒
今日幫我們服務的師傅,曾待過紅花等高級鐵板燒餐廳。

2010/01/02 兄弟飯店 薔薇廳鐵板燒首先上來的是沾醬,左邊是蘿蔔泥、右邊是洋蔥,由於食材新鮮都是僅用鹽巴胡椒調味,沾醬大家都沒什麼沾。

2010/01/02 兄弟飯店 薔薇廳鐵板燒餐前大蒜麵包,酥酥脆脆配上濃郁的大蒜味,趁熱吃很好吃。

2010/01/02 兄弟飯店 薔薇廳鐵板燒餐前湯 - 牛尾湯,阿嬤大推的一碗湯,我因為怕誤食米國牛所以沒點這道(也不知是那邊的牛啦~)

2010/01/02 兄弟飯店 薔薇廳鐵板燒貓大王的海鮮湯(濃),個人覺得普普~

2010/01/02 兄弟飯店 薔薇廳鐵板燒我的海鮮湯(清),有帶到海鮮的香甜,下回去我還是會點這道~

2010/01/02 兄弟飯店 薔薇廳鐵板燒沙拉分兩種,這是和風醬~

2010/01/02 兄弟飯店 薔薇廳鐵板燒水果醬,水果醬好吃~

2010/01/02 兄弟飯店 薔薇廳鐵板燒從這裡不同套餐開始有差異,這是 B 餐的鮮香魚,看起來黑黑的不怎麼樣,不過說實在的,比我們在奧日光吃到的好吃多了!!

2010/01/02 兄弟飯店 薔薇廳鐵板燒C 餐的鮮雪魚,奧,還是 B 餐的香魚美味!

2010/01/02 兄弟飯店 薔薇廳鐵板燒再來是鮮明蝦(D 餐是草蝦),彈牙的明蝦吃完還想大喊再來一尾~

2010/01/02 兄弟飯店 薔薇廳鐵板燒熱騰騰的蒸大蛤蜊,在眼前突然爆開,搭配薑絲真是人間美味呀~

2010/01/02 兄弟飯店 薔薇廳鐵板燒主餐 - 特選小羊排,主廚的七分熟鮮嫩不見血,我覺得比菲力牛好吃。

2010/01/02 兄弟飯店 薔薇廳鐵板燒大嫂的菲力牛,份量比羊排多~

2010/01/02 兄弟飯店 薔薇廳鐵板燒培根雞排,個人覺得口味一般,但不吃牛羊的只好點這道~

2010/01/02 兄弟飯店 薔薇廳鐵板燒當然鐵板燒不能缺少的炒銀芽,菜太少啦,老闆再給我三盤啦~

2010/01/02 兄弟飯店 薔薇廳鐵板燒吃到這鹹食就吃完啦,開始在鐵板上燒開水,等餐後水果吃完後拿來沖咖啡~

2010/01/02 兄弟飯店 薔薇廳鐵板燒水果,我的都很甜,貓大王的柳丁會酸 ccc

2010/01/02 兄弟飯店 薔薇廳鐵板燒餐後直接在鐵板上做銅鑼燒,比較小的皮是妞妞的,右上方的雞排有些煞風景~

2010/01/02 兄弟飯店 薔薇廳鐵板燒口味有紅豆跟芋頭可選,我們都請師傅做綜合的~

吃完之後大家的評價都不錯,現在也還有滿千送三百,下回來吃有兩人可以免費呦!
之後我們就到大稻埕碼頭附近敗入我的 Dahon SP 16 小折,整整搞了一下午,有空再來分享~

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