2012/05/29
日牟禮八幡宮建於公元 991 年，是古時近江商人信奉的神社。隨著近江的沒落，主要旅遊景點的地位逐漸被甜點店所取代。


雖然我們一直叫人家鬼城，但八幡崛附近的住家很努力的維護觀光區的形象，一路從かわらミュージアム到日牟禮八幡的小路上，種滿了許多的小花，非常的賞心悅目。

小巷內無車無人，小妞可以盡情的在此奔跑！

我們並非是走主要參道進神社，八幡崛旁有一古木森天的參道，重點是整路的碎石子路，小妞愛死了這種路，不斷的在此跳躍。

當然也少不了搞怪的動作。

日牟禮八幡宮似乎一直都有園藝盆栽的展覽，不過我們沒啥藝術細胞，只覺得每盆都好美。

此行的一大重點，就是要買破魔矢啦！公司的部門內的兩大 team 與我們家都要破魔一下，所以總共買了三隻【白羽の神矢】，行程到最後公司同事還要追加，不過非過年期間破魔矢還真是難買呀。

離開了八幡宮，我們買了八幡山ロープウェー來回票上八幡山。上山時還有一對老夫妻跟我們同車，回程就空無一人。

這天因天氣不好，坐纜車很沒看頭耶。不過事後回來看其它人照的照片發覺天氣好時也沒啥看頭 XD

到山上有一小段的山路可繞八幡山一圈，看到滿頭翠綠的楓葉，這似乎是秋天比較適合來。

山頂有一平台，可眺望琵琶湖，天氣不佳只能看到雲霧。

我們在此稍事休息，過沒多久開始滴很大滴的雨，便快步的走回纜車。阿弟到山上空氣好的地方也很開心呦！

回程仔細的端詳纜車，果然是主打楓葉...

搭纜車期間雨勢突然變大，到站後先在賣店逛逛買些土產，雨也沒有變小的趨勢。好在賣店的阿桑很好心的給了我們大的塑膠袋裝【白羽の神矢】與照相機，一切準備就緒，披上雨衣準備往甜點店出發。

大爺玩煙斗?!
體重: 8.3 kg
身高: 72.5 cm

♥喝ㄋㄟ：4餐，平均奶量一餐為200ml
喝ㄋㄟ時間：
AM 6:00(不一定會喝)
AM 10:30
PM 1:30 食物泥 + 水果
PM 6:30
PM 7:30 食物泥
PM 10:00
PM 睡前 120ml

♥副食品：一天兩餐，下午1點半與晚上7點半，約8分滿的量
新增：赤鯛、黑木耳、葡萄
已吃：白米糊、紅蘿蔔、白花椰菜、大白菜、馬鈴薯、青江菜、小米、地瓜、高麗菜、菠菜、埃及豆、糙米、蘋果汁、米餅(市售)、 吻仔魚蔬菜粥(市售)、豆腐、皇帝豆、香蕉、地瓜葉、水梨、莧菜、蛋黃

♥尿布size：頂級妙而舒及幫寶適 L 號

會揮揮手(表示 hi 的意思)

♥最近兩手手腕會一直轉圈，但不知道是什麼意思耶

[9M10D] 去宜蘭玩耍，本來想在民宿讓無敵兔用脖圈游泳玩水，沒想到脖圈破洞無法使用，殘念

♥9個多月了，還是有幾天會在半夜哭哭 Orz

♥被姐姐傳染諾羅病毒，症狀有：發燒、鼻塞、流鼻水、咳嗽、拉肚子(一天約4-5次)

[9M21D] 左上門牙冒出牙齦囉

第一次玩砂，感覺很新鮮

跟姐姐一起坐貓，還真的會坐在貓上一直跳哩

時間真的好快，一轉眼就已經滿10個月了，小兔子乖乖讓爸媽抱在身上的日子還有多久? 好擔心以後會走路之後就蹦蹦跳跳開始亂跑了 Orz

2012/05/29
八幡堀，位於滋賀縣近江八幡市的人工運河，更是近江商人的發跡地。

原先我們是打算步行近江八幡市八幡伝統的建造物群保存地区，包含近江八幡市立資料館、旧西川家住宅、旧伴家住宅、かわらミュージアム與日牟禮八幡宮，不過大雨打亂了我們的步調，索性就走到那玩到那。

離開浜ぐら，天氣變得出奇的好，我們沿著運河往かわらミュージアム逛過去，雖不是紫陽花的季節，但處處都是不知名的小黃花，許多日本的中年人就坐在水邊隨意寫生了起來。

其間遊覧船緩緩駛來，載著一家人與幾隻小毛頭，坐在船上欣賞八幡崛一定別有風味。

遊覧船的起始點，就在かわらミュージアム旁，附近空無一人，原想等待剛剛的船回航再搭船一遊，但時間不多了，等待下次有緣再續。

運河盡頭，應該也不算是運河的盡頭，因為轉個彎又是連接到網狀的運河，只是八幡掘只能步行至此，這裡用船搭建一簡易便橋，方便人員穿越運河，我們在此過河，往日牟禮八幡宮前進。

2012/05/28
京都的拉麵一級戰區一乗寺，人氣最旺的莫過於中華そば 高安。有別於一般日本拉麵店的擁擠，若不是在一旁狼吞虎嚥的男大學生，高安內部裝潢會讓人誤以為是很有格調的 coffee shop。(圖中在門口幫忙泊車的是高安的老闆)

離開了茶寮宝泉，我們必須沿原路走回一乘寺。途中經過藥妝店，看到有販售明治ほほえみ らくらくキューブ，不知道那根筋不對，在如此疲憊的情況下居然還掃了八盒，扛往今日的晚餐食事處，高安。在京都ラーメン革命　御三家這篇文章內有提到京都拉麵革命的一些始末，有興趣的可看看。

一到店門口果然大排長龍，老闆看我們兩手提滿滿再加上背個小孩，主動拉椅子要給貓大王坐，經過一陣彆扭的英文溝通後，老闆突然冒了幾句中文(怪怪口音的中文)，我還跟貓大王說老闆的中文說得不錯。沒想到進店內後，來幫我們點餐的小哥英文完全不行，去找老闆求救。老闆又突然冒了一句【說中文行不行】，才在讚賞老闆中文說得不錯，老闆才說他是中國人，所以人客啊，去高安講中文就好了啦！

到高安當然要吃最有名的からあげ定食(ラーメン並、からあげ3個、ごはん、漬物)，聽過太多吃不完了例子，只跟老闆點小碗白飯，貓大王就單點一碗チャーシューメン。

高安的兒童餐具是 Anpanman 的全套組呦，小妞超開心的，老闆還不時出來招呼，拿幾樣玩具給小妞玩，超親子餐廳的感覺。

過一會兒，餐點上桌，沙拉我忘了照了啦，這是套餐的拉麵。中國麵條加上蔥、竹筍與叉燒肉。店內有另一特色佐料：辣韮菜，因為要和小妞共食，所以就沒放了。

套餐的炸雞塊，果然如傳言的如拳頭般大小，鮮嫩多汁。食量大的男大生應該會為此多吃好幾碗白飯。

這是貓大王點的チャーシューメン，叉燒肉多了數片，這一餐吃得很撐。

其間老闆來招乎過幾次，還給小妞兩支棒棒糖，小妞視為珍寶。原來老闆十多年前就從內地來到日本，長年講日文的結果，反而中文的口音怪怪的。他還收過從台灣去他拉麵店打工的留學生呦！令他不解的是，為什麼有那麼多台灣人到他店內吃拉麵，我只能告訴他網路的威力實在不容小覷。離開前原本想到老闆照張相，但店內生意實在太好了，不太好意思佔位太久(小妞吃飯花很長的一段時間，吃完趕緊讓位)，只期待下回能再次造訪。

下一個景點是惠文社，這是間在京都的老書店，或說是個性書店。從從書店窗口看京都一書就可看出這間書店的哲學與堅持。從高安到惠文社僅是幾個街口的距離，但整條街上昏暗且空無一人，再加上要趕在關門前到達，一路上走得很緊張。惠文社店內某些程度和誠品有些類似，一些雜貨、精緻文具與音越 CD 夾雜，真是可惜了太短時間逛這間書店。小妞好巧不巧在此時便意來襲，也算是留點什麼給這間書店。

再度回到空無一人的街道，公車站牌是在我們血拼的藥妝店外(真傻，東西扛來扛去)，直覺覺得我們該坐車的方向應該是在對面，但此時貓大王與小妞再也走不動了，看看車牌的路線一樣有到京都車站，看到有車來立馬就上車了，果不其然繞了好大一圈。小妞今天真的是累壞了，一上車就倒在我身上呼呼大睡，我們也一路坐了快一個鐘頭的車回車站。到站後悲劇發生了，握在小妞手上的兩支棒棒糖因為睡著而鬆手，到站我們急忙扛東西抱小孩也沒發現這一件事，下車後看到小妞哭鬧才知道她的棒棒糖掉在車上了。這大概是第一次小妞弄丟心愛的東西，哭得很傷心，我心頭也很不捨，比我自己弄丟東西還難過。不過這就是成長，我們也只能告戒小妞重要的東西要放包包不要拿在手上當寶一樣。回飯店後，我帶小妞去附近的便利商店買替代品，小妞來回找了幾次糖果櫃還是沒看到一樣的糖，失望之餘我和她商量買別的，原想買多一些補償她，她竟然說只要買一包她平時愛吃的明治軟糖就好。噢，小妞長大了！我激動的眼淚在眼洭打轉，主動抱她走回飯店，今天她累壞了，也成長了。

2012/05/28
在ひろ文玩太久了，趕緊褡叡山電鐵回一乘寺，因為還有茶寮宝泉、motherways、惠文社與高安。因為茶寮宝泉的 LO 在午後4時45分，所以我們一下電車就在衝百米，中途經歷了小妞腿酸不想走青番，貓大王脹奶緊急找一家大賣場哺乳，在好幾度想放棄的情況下終於在下午四點十八分進店。

對日本文化有研究的人應該知道所謂的和果子通常是吃氣氛、吃意境的，也因為怕打擾其它客人的氣氛，所以有帶子供的會被分配到廚房旁的這個位子，這點倒是我們出發前所不知情的。不過，茶寮宝泉不就是欣賞它那日式庭園嗎？在這個位子可是一點意境也沒有！所以，有打算帶小孩一同前往的朋友請多加三思。

坐定後先送上冰茶，我的媽呀，這杯子好漂亮，夏天用這杯子喝冰茶超有 fu 的啦！很想抓小姐來問這那裡買的，想到京都的紹子應該是貴死人不償命，連忙打消念頭。

我們點了わらび餅(950円)與生菓子と抹茶(840円)，接下來就是漫長的等待。若是坐在看得到庭園的位子還好，但在這峽小封閉的位子等 45 分鐘可是個折磨，我和貓大王輪流在店內溜答，但妞和無敵兔不能進去，等得兩位小人快失去耐性，雖然服務的小姐有請小妞吃一些小菓子，但，會不會太慢了點啊。

到我們快展現台灣人翻桌的絕技時，わらび餅終於上桌了。わらび餅出乎意外的不如其它和果子的甜，口感軟嫩滑Q，若不是 950 隻羊我會給它五個讚。而這一顆蕨餅的份量約莫等同一顆台式小湯圓，我們三人分食連牙縫都沒塞滿。

而生菓子と抹茶並沒有像其它人講的會拿來給我們選，而是一上來就是這符模樣，與竹籤的大小相比大概可看出也是迷你 size，口味就是一般的和菓子，我個人並不推薦點這道。

原先以為會像這樣給我們選口味！

歐米牙給也是很驚人的價格，隨便也要三五千隻羊。

再來看看環境吧，入口處的苔園並不是用餐處的庭園，只能算是玄關吧。

苔園的右側有另一庭園的門，這樣的設計我只有在祇王寺有看過。

往裡頭瞧果真別有洞天，其間我還很白目的跑進去照相，才驚覺所有在裡頭享用甜點的人全都在看我，因為我成了庭園風景裡頭的一個白痴。

結論是，宝泉堂果真不是我們這種庶民該去的地方，真所謂日本文化博大精深，無法體會呀！

2012/07/14
黃瓜芒果蝦冷麵

今日適逢貓大王要上麵包課，所以需要一個簡單的午餐料理，本來想做個培根波菜義大利麵，但，這個季節沒波菜，再加上貓大王已準備黃瓜絲，所以在下鍋前臨時更改菜單。

材料: 小黃瓜 300g、蝦數尾、愛文芒果一顆、橄欖油、義大利細麵、鹽與黑胡椒粉
方法:
1. 黃瓜刨絲以鹽醃漬。
2. 滾水川燙蝦子至熟，我是使用科司科的冷凍去殼蝦，燙完後去蝦尾放涼。
3. 將愛文芒果去皮切細丁。
4. 黃瓜、蝦與芒果拌攪後冰入冰箱備用。
5. 將義大利麵在滾水中煮熟後撈起，置入冰塊使麵變涼。
6. 涼的麵體拌入橄欖油、鹽與黑胡椒粉，再將部驟四的材料一起拌攪。
7. 裝盤收工。

心得: 因為是冷麵深怕太鹹會破壞黃瓜芒果的鮮甜，一時下手太輕，導致一整個沒味道。後來是貓大王的茄汁蘋果肉丸子救了這一道麵，阿公阿嬷吃得很開心，算是有個美好的收尾吧。

2012/07/08
偽 scrambled organic eggs with toast

曾被 New York Times 稱之為 "蛋的神人 Egg Master" Bill Granger 最為有名的 branch "Scrambled organic eggs with toast"，在今年的東京行程無緣吃到(應該說是沒錢吃)，雖說沒有很萬惜，但在眾部落客的吹捧下讓在下充滿許多的好奇心。

剛好在昨日的 "啊!拉稀" 的節目中，竹中直人介紹了成熟男人的週間小旅行介紹了七里ケ浜 Bills 的オーガニックスクランブルエッグ w/ トースト，攝影棚內有 Bills 的主廚示範有機炒雞蛋的方法，非常簡單，所以就來試試。

材料: 兩顆有機蛋、85cc 鮮奶油、奶油與鹽少許
方法:
1. 在平底鍋內用少許的奶油熱鍋。
2. 灑少許的鹽在平底鍋內。
3. 將兩顆蛋與 85cc 鮮奶油拌勻，倒入平底鍋。
4. 以中小火炒，用煎匙慢刮，重點是不要過度翻攪。
5. 將蛋炒至半熟後起鍋。

心得: 這種幾近無調味的方式真的能吃出蛋的好壞，這次試作使用放了一個星期的市場蛋，蛋腥味一下子就跑出來，不過也能想像用高級的有機蛋會是多麼的美味。也非常感謝貓大王手作不知名蛋糕拿來當偽 toast，讓裝盤不至太單調。