青澀小南瓜在week 2感冒了，弟弟跟媽媽我都被傳染，小南瓜姊姊在快要痊癒之際，似乎又有開始鼻塞的跡象
姊姊上學去，也該讓弟弟有自己的時間了，specialLUK三本過關(超臭屁的，只要媽媽說答對了就會開心的扭身體 XD)，bambinoLUK看起來還太難無法理解
最近跟百香果是好朋友，希望讓無敵兔的鼻過敏可以好一些
中斷好久的游泳又準備開始上課了，本來以為無敵兔會很生疏，沒想到超嗨的呀，不過媽媽好累喔，一直需要扶他所以手臂好酸
無敵兔: 最近語言發展大躍進，會說"媽媽好可愛喲"
一邊歪著頭一邊說"我呢?"
講話的句型越來越長，問他為什麼，還知道要說"因為......"
偷擠了一整條腿的乳液，被媽媽發現，正在不知所措的無敵兔
正值模仿力超強的老嬰時期，不管是姊姊講的話或者是家人的動作，他都可以很快的學習 @@
學鳥嘴巴啾啾啾的樣子
會把ya比成3，經過幾天的練習總算可以自己比ya了哩
小男孩最愛的車子
以後也要當個優質男孩，所以也要學會幫忙煮菜喲
小汗男一枚，出去散個步也可以滿身汗
2013/04/29 ~ 2013/04/30
早在一兩個月前就有在想要帶兩位小人來去民宿住一晚，賞桐花追螢火蟲，但事情一多就把這件事給忘啦。幾天前研究所同學在 FB 上分享了他在東勢林場拍攝螢火蟲的照片，震攝了我，上網查查資料發覺螢火蟲的最大期已過，再不出發就要等明年，看了看公司的行事曆與這周天氣，在 4/29 這天的半夜 12:30 決定出發，想說訂不到房間頂多當天來回。
4/29 這天還是要上班的，行事曆上的會議要到下午的 15:00 以後才會結束，早上上班貓大王傳來好消息，東勢林場還有空房，我們不用當天來回嘍。很快地把事情給做完，三點準時下班，回家和貓大王對了一下要帶的行李就出發！車行南下經國四高速公路下去很快就到達豐原，在 7-11 稍事休息，到了東勢林場大約五點多，原先想參加晚間七點的導覽，但一到大廳看到洶湧的人潮以及我肚子早已咕嚕咕嚕的叫了，先來吃晚餐吧！
住宿區只有一處餐廳可吃晚餐，且晚間八點就收攤，看來先來吃晚餐的決定是對的，否則就只能吃泡麵了。出發前看別人的網誌分享似乎這裡的餐廳是調理包料理，我點的雞腿飯長這樣(大約 240 元，我有些忘了價錢)，基本上所有東西都是熱的，有這樣的餐點算是很 ok 的。
貓大王點的鯖魚飯，剛上來時有一陣很重的魚腥味，但吃起來還好，大約半條鯖魚的量。
吃完之後大約七點半，我們自行走步道去看螢火蟲。這裡犯了兩項致命錯誤，第一是帶去的手電筒放在房間忘了帶，還好現代手機有補光燈可以使用。走著走著犯了第二個錯誤，還好有好心的人提醒了我們，就是螢火蟲怕白光，一般的手電筒必須要罩著紅色的玻璃紙才不會侵擾它們。這裡要小抱怨一下，我們沒常識就算了，怎沒有半點地方告訴我們該這麼做？我們只是小納悶為什麼櫃台有放一疊玻璃紙，今天若是沒有人提醒不知會害死多少隻螢火蟲。
整個賞螢步道算是好走，不過一片漆黑的情況下小陳只能整路抱著。第一次看到螢火蟲的小妞與小陳覺得很新奇（其實我看的次數也是一隻手數得完的次數），小陳也很配合乖乖的讓我整路抱，所以第一輪我們很單純的賞螢。看完開車將他們載回小木屋，之後我隻身前往再走一次，為的是要拍螢火蟲啦！第一次在測光系統完全失效的環境拍照，顯得非常的手足無措。一開始還很天真的上 105mm 的鏡頭要拍溪谷，後來發現，螢火蟲的數目已不是最大期那麼多，在無光的環境下它們才會慢慢靠近。所以後來我整路索性就不開手電筒了，在漆黑的環境下換鏡頭，由於景觀窗下方會顯示目前的設定，那些字相對於背景的螢火蟲來說太亮，從景觀窗完全看不到螢火蟲，所以整路的拍照就是在肉眼觀看螢火蟲的距離（要調焦距），用手臂來調整要拍照的方向（構圖），將 ISO 拉高到 6400，因為螢火蟲數量不多，所以只能拉 B 快門的時間來調光圈。所以每個拍照點都花很多時間得到最佳曝光值，我不知道這是不是拍螢火蟲的方法（因為太倉促了沒時間 survey 要怎麼拍），但至少上面這兩張圖我還蠻喜歡的！
東勢林場的房間算不上乾淨，我們住的是這間 3302，它是一間四人房，房間裡頭完全沒有動力想去拍它，看得出這個林場歲月的痕跡。
隔天一早我們從最上方開始往下玩，最上方處有一果園，經過時有一阿婆招呼問我們要不要買水蜜桃，我們全家都沒採過水蜜桃，就問了一下是不是可以自採，就由果園的主人帶我們在半山腰採水蜜桃！
第一次採水蜜桃很新鮮有趣，原來水蜜桃是要握住整棵，在蒂頭處左右扳摺即可採下。
採收的重點是要大顆，我們都是找又大又紅的踩，後來在結賬時看到我們採的都比他們要賣的都還來得大。
陳小弟看我們採得很開心，趁我們不注意時，偷拔了一顆又小又綠的，也只好認賠放入籃內。
拔錯的小孩只好就地罰跪。（大誤）我們採水蜜桃的價格是一斤一百元，我也不知道是貴還是便宜，我們採了四斤還算蠻大一袋。
來東勢林場的另一個目的是看油桐花！不過時間已過，樹上已看不到白雪一遍，倒是滿地的花瓣看起來很迷人。
妞姐當然是沿途撿花。
現在出門很難拍到三人都正面看我的照片。
你們倆夠了呦！
小陳現在若沒帶牽繩出門就會跑給你追，非常危險！
發覺小妞最近都會擺這一類很時尚的姿勢，到底跟誰學的呀？
難得的合照要多擺幾張。
最後在遊客中心前拍完照，就往千樺花園餐廳前進！
早在一兩個月前就有在想要帶兩位小人來去民宿住一晚，賞桐花追螢火蟲，但事情一多就把這件事給忘啦。幾天前研究所同學在 FB 上分享了他在東勢林場拍攝螢火蟲的照片，震攝了我，上網查查資料發覺螢火蟲的最大期已過，再不出發就要等明年，看了看公司的行事曆與這周天氣，在 4/29 這天的半夜 12:30 決定出發，想說訂不到房間頂多當天來回。
4/29 這天還是要上班的，行事曆上的會議要到下午的 15:00 以後才會結束，早上上班貓大王傳來好消息，東勢林場還有空房，我們不用當天來回嘍。很快地把事情給做完，三點準時下班，回家和貓大王對了一下要帶的行李就出發！車行南下經國四高速公路下去很快就到達豐原，在 7-11 稍事休息，到了東勢林場大約五點多，原先想參加晚間七點的導覽，但一到大廳看到洶湧的人潮以及我肚子早已咕嚕咕嚕的叫了，先來吃晚餐吧！
住宿區只有一處餐廳可吃晚餐，且晚間八點就收攤，看來先來吃晚餐的決定是對的，否則就只能吃泡麵了。出發前看別人的網誌分享似乎這裡的餐廳是調理包料理，我點的雞腿飯長這樣(大約 240 元，我有些忘了價錢)，基本上所有東西都是熱的，有這樣的餐點算是很 ok 的。
貓大王點的鯖魚飯，剛上來時有一陣很重的魚腥味，但吃起來還好，大約半條鯖魚的量。
吃完之後大約七點半，我們自行走步道去看螢火蟲。這裡犯了兩項致命錯誤，第一是帶去的手電筒放在房間忘了帶，還好現代手機有補光燈可以使用。走著走著犯了第二個錯誤，還好有好心的人提醒了我們，就是螢火蟲怕白光，一般的手電筒必須要罩著紅色的玻璃紙才不會侵擾它們。這裡要小抱怨一下，我們沒常識就算了，怎沒有半點地方告訴我們該這麼做？我們只是小納悶為什麼櫃台有放一疊玻璃紙，今天若是沒有人提醒不知會害死多少隻螢火蟲。
整個賞螢步道算是好走，不過一片漆黑的情況下小陳只能整路抱著。第一次看到螢火蟲的小妞與小陳覺得很新奇（其實我看的次數也是一隻手數得完的次數），小陳也很配合乖乖的讓我整路抱，所以第一輪我們很單純的賞螢。看完開車將他們載回小木屋，之後我隻身前往再走一次，為的是要拍螢火蟲啦！第一次在測光系統完全失效的環境拍照，顯得非常的手足無措。一開始還很天真的上 105mm 的鏡頭要拍溪谷，後來發現，螢火蟲的數目已不是最大期那麼多，在無光的環境下它們才會慢慢靠近。所以後來我整路索性就不開手電筒了，在漆黑的環境下換鏡頭，由於景觀窗下方會顯示目前的設定，那些字相對於背景的螢火蟲來說太亮，從景觀窗完全看不到螢火蟲，所以整路的拍照就是在肉眼觀看螢火蟲的距離（要調焦距），用手臂來調整要拍照的方向（構圖），將 ISO 拉高到 6400，因為螢火蟲數量不多，所以只能拉 B 快門的時間來調光圈。所以每個拍照點都花很多時間得到最佳曝光值，我不知道這是不是拍螢火蟲的方法（因為太倉促了沒時間 survey 要怎麼拍），但至少上面這兩張圖我還蠻喜歡的！
東勢林場的房間算不上乾淨，我們住的是這間 3302，它是一間四人房，房間裡頭完全沒有動力想去拍它，看得出這個林場歲月的痕跡。
隔天一早我們從最上方開始往下玩，最上方處有一果園，經過時有一阿婆招呼問我們要不要買水蜜桃，我們全家都沒採過水蜜桃，就問了一下是不是可以自採，就由果園的主人帶我們在半山腰採水蜜桃！
第一次採水蜜桃很新鮮有趣，原來水蜜桃是要握住整棵，在蒂頭處左右扳摺即可採下。
採收的重點是要大顆，我們都是找又大又紅的踩，後來在結賬時看到我們採的都比他們要賣的都還來得大。
陳小弟看我們採得很開心，趁我們不注意時，偷拔了一顆又小又綠的，也只好認賠放入籃內。
拔錯的小孩只好就地罰跪。（大誤）我們採水蜜桃的價格是一斤一百元，我也不知道是貴還是便宜，我們採了四斤還算蠻大一袋。
來東勢林場的另一個目的是看油桐花！不過時間已過，樹上已看不到白雪一遍，倒是滿地的花瓣看起來很迷人。
妞姐當然是沿途撿花。
現在出門很難拍到三人都正面看我的照片。
你們倆夠了呦！
小陳現在若沒帶牽繩出門就會跑給你追，非常危險！
發覺小妞最近都會擺這一類很時尚的姿勢，到底跟誰學的呀？
難得的合照要多擺幾張。
最後在遊客中心前拍完照，就往千樺花園餐廳前進！
2013/04/30
趕在今年東勢林場的螢火蟲季尾聲，臨時安排了中部小旅行，隔天中午前往位於新社的千樺花園餐廳用餐。相較於兩年前的造訪，明顯感覺到餐點的水準提高許多，但價格也是翻倍呀！
可惜這回鐘愛的位子被預約走了，但直到我們離開前都未見到客人被帶領到這個位子，若有機會下回應該不要臉的問問是否可坐這個位子。
坐定之後的首要工作是點參與餵陳小弟喝ㄋㄟㄋㄟ，和兩年前一樣，這裡的用餐主要以套餐為主，標榜使用在地與當季的食材，不使用味精與人工調味料，農產盡量與生產者接洽購買，我們對於這樣的訴求一向毫無抵抗力。猶豫了好一陣子，我選擇了『白酒羅勒培根銀鱈與澎湖小卷佐哈礪酸豆黑橄欖醬汁』(680 元加一成服務費)，貓大王則是『法式經典素食套餐』(590 元加一成服務費)。
首先登場的是『手工釀造葡萄醋』，酸酸甜甜得很開胃。餐點介紹沒加註的部份就是兩份都有！
接著登場的是開胃三小品，從左到右分別是『薄荷Feta起司與有機彩色甜椒佐自製優格』、『鮮脆有機小黃瓜佐千樺梅醬』與『紅酒蜜汁有機小番茄』。一開始上菜我還誤以為最左邊的甜椒是無花果，但服務人員會很仔細的介紹菜色與原料，輕描淡寫的調味能自然的吃出原始蔬菜的香甜，高招！
[白酒羅勒培根銀鱈與澎湖小卷佐哈礪酸豆黑橄欖醬汁] 接下來是在台灣罕見的法式擺盤前菜『特級橄欖油拌義式臘腸、蜜桃與百里香酒醋甜菜根』，這道菜真的是太美了，讓我想起 Hotel Belston Court 的下面這支影片。服務人員說裡頭的花也是可以食用的呦，這還真是特別，生吃這些花有些許苦澀外，濃厚的花店味（實在想不出用什麼詞）從鼻腔竄出，搭上臘腸蜜桃與甜菜根堪稱一絕！服務人員說一般的甜菜根有濃濃的土味很多人不能接受，但有機栽種的甜菜根不會有土味，還真的是如此。硬要說什麼缺點的話，就是蜜桃並不是新鮮的水蜜桃，吃來雖然沒有罐頭味，但隔壁的東勢林場這個時節就有鮮採的桃子，完全符合在地當季的精神，店主如有看到這篇文章不妨上山採買！
[法式經典素食套餐] 貓大王的素食當然就不會出現臘腸啦！『特級橄欖油拌綜合堅果、蜜桃與百里香酒醋甜菜根』取而代之的是核桃。
[白酒羅勒培根銀鱈與澎湖小卷佐哈礪酸豆黑橄欖醬汁] 我的湯品有兩種可以選，因素食餐是濃湯，所以服務人員建議我選『海瓜子新社白精靈菇柴魚清湯』。這道湯品我覺得有些偏鹹（和其他菜色相比），但小妞超愛，整碗被她喝花花。
[法式經典素食套餐] 貓大王的『奶油雲林VDS紅蘿蔔濃湯』就真的要大推一下，實在是太好喝了。初嚐一口會誤以為是南瓜濃湯，咕嚕下肚後喉頭會有一陣紅蘿蔔特有的甜味，猜測是將紅蘿蔔打泥後混入濃湯內，那味道似乎並沒有將蘿蔔煮熟，改天的型男大主廚時間來嘗試煮煮看。
[白酒羅勒培根銀鱈與澎湖小卷佐哈礪酸豆黑橄欖醬汁] 主菜登場，銀鱈並不是大家熟知的鱈魚，他的名稱叫做裸蓋魚（Anoplopoma fimbria），吃起來並不像鱈魚那樣的油滑細嫩，反倒是有些許 Q 勁，淡淡的調味襯托出魚的鮮甜。而澎湖小卷被壓在魚的下方，照片上並無出現。小卷的部份就顯得有些軟爛，不如銀鱈出色。
[法式經典素食套餐] 貓大王的主菜是『帕達諾起司風味牛肝菌蕈菇蔬菜餅襯烤馬鬱蘭有機番茄』，烤餅部分趁熱吃非常好吃，似乎是淋上黑醋栗醬，甜甜鹹鹹的風味，大勝舒果的卡洛佐尼枕頭披薩。生菜部分無任何調味，感覺很像馬兒吃草。薯條雖然很熱很香脆很好吃，但有點違背蔬果鮮食的精神，我還是很開心的把它吃光光。
甜品是『加泰隆尼亞焦糖烤布蕾』，我發現烤布蕾在冰箱內並沒有上蓋，服務人員上菜時蓋子是蓋上的，上桌後才在客人面前打開。這點真的是大大的加分，多了這份期待感讓甜點更加的美味。上頭焦焦脆脆的焦糖和烤布蕾很協調，但底部有些『暴暴』的口感不知是什麼東西，上網查一下可能的原因是爐火太大或是煮太久所致。
餐後飲品可選 illy 咖啡或 Twining 紅茶，所以是大家熟悉的味道就不在介紹了。
餐後就讓兩隻小人在餐廳內自在的玩耍，很喜歡這裡的綠化空間，服務人員也會和兩位小人聊天打招呼。
從外頭引流進來的水自然的繁殖出孔雀魚，猜測是有飼主將魚流放在大排，真不知該為這裡的水質乾淨而高興，還是為大量繁殖的魚種憂心？
不過這裡真是溜小孩的好地方，兩小人在花園內東奔西跑相當開心。
隨便拍都很有氣氛！
檢視較大的地圖
後記：為了打卡禮上了 FB 才發現大部分人的打卡都是打在千樺庭園咖啡餐廳，但店家並沒有有效的利用這個資訊，而是要大家去粉絲頁按讚。雖不知道網路行銷是不是委託同一業者，但看到官網還在用 flash 不難想到會是如此結果。
趕在今年東勢林場的螢火蟲季尾聲，臨時安排了中部小旅行，隔天中午前往位於新社的千樺花園餐廳用餐。相較於兩年前的造訪，明顯感覺到餐點的水準提高許多，但價格也是翻倍呀！
可惜這回鐘愛的位子被預約走了，但直到我們離開前都未見到客人被帶領到這個位子，若有機會下回應該不要臉的問問是否可坐這個位子。
坐定之後的首要工作是點參與餵陳小弟喝ㄋㄟㄋㄟ，和兩年前一樣，這裡的用餐主要以套餐為主，標榜使用在地與當季的食材，不使用味精與人工調味料，農產盡量與生產者接洽購買，我們對於這樣的訴求一向毫無抵抗力。猶豫了好一陣子，我選擇了『白酒羅勒培根銀鱈與澎湖小卷佐哈礪酸豆黑橄欖醬汁』(680 元加一成服務費)，貓大王則是『法式經典素食套餐』(590 元加一成服務費)。
首先登場的是『手工釀造葡萄醋』，酸酸甜甜得很開胃。餐點介紹沒加註的部份就是兩份都有！
接著登場的是開胃三小品，從左到右分別是『薄荷Feta起司與有機彩色甜椒佐自製優格』、『鮮脆有機小黃瓜佐千樺梅醬』與『紅酒蜜汁有機小番茄』。一開始上菜我還誤以為最左邊的甜椒是無花果，但服務人員會很仔細的介紹菜色與原料，輕描淡寫的調味能自然的吃出原始蔬菜的香甜，高招！
[白酒羅勒培根銀鱈與澎湖小卷佐哈礪酸豆黑橄欖醬汁] 接下來是在台灣罕見的法式擺盤前菜『特級橄欖油拌義式臘腸、蜜桃與百里香酒醋甜菜根』，這道菜真的是太美了，讓我想起 Hotel Belston Court 的下面這支影片。服務人員說裡頭的花也是可以食用的呦，這還真是特別，生吃這些花有些許苦澀外，濃厚的花店味（實在想不出用什麼詞）從鼻腔竄出，搭上臘腸蜜桃與甜菜根堪稱一絕！服務人員說一般的甜菜根有濃濃的土味很多人不能接受，但有機栽種的甜菜根不會有土味，還真的是如此。硬要說什麼缺點的話，就是蜜桃並不是新鮮的水蜜桃，吃來雖然沒有罐頭味，但隔壁的東勢林場這個時節就有鮮採的桃子，完全符合在地當季的精神，店主如有看到這篇文章不妨上山採買！
Legume from HotelBlestoncourt on Vimeo.
[法式經典素食套餐] 貓大王的素食當然就不會出現臘腸啦！『特級橄欖油拌綜合堅果、蜜桃與百里香酒醋甜菜根』取而代之的是核桃。
[白酒羅勒培根銀鱈與澎湖小卷佐哈礪酸豆黑橄欖醬汁] 我的湯品有兩種可以選，因素食餐是濃湯，所以服務人員建議我選『海瓜子新社白精靈菇柴魚清湯』。這道湯品我覺得有些偏鹹（和其他菜色相比），但小妞超愛，整碗被她喝花花。
[法式經典素食套餐] 貓大王的『奶油雲林VDS紅蘿蔔濃湯』就真的要大推一下，實在是太好喝了。初嚐一口會誤以為是南瓜濃湯，咕嚕下肚後喉頭會有一陣紅蘿蔔特有的甜味，猜測是將紅蘿蔔打泥後混入濃湯內，那味道似乎並沒有將蘿蔔煮熟，改天的型男大主廚時間來嘗試煮煮看。
[白酒羅勒培根銀鱈與澎湖小卷佐哈礪酸豆黑橄欖醬汁] 主菜登場，銀鱈並不是大家熟知的鱈魚，他的名稱叫做裸蓋魚（Anoplopoma fimbria），吃起來並不像鱈魚那樣的油滑細嫩，反倒是有些許 Q 勁，淡淡的調味襯托出魚的鮮甜。而澎湖小卷被壓在魚的下方，照片上並無出現。小卷的部份就顯得有些軟爛，不如銀鱈出色。
[法式經典素食套餐] 貓大王的主菜是『帕達諾起司風味牛肝菌蕈菇蔬菜餅襯烤馬鬱蘭有機番茄』，烤餅部分趁熱吃非常好吃，似乎是淋上黑醋栗醬，甜甜鹹鹹的風味，大勝舒果的卡洛佐尼枕頭披薩。生菜部分無任何調味，感覺很像馬兒吃草。薯條雖然很熱很香脆很好吃，但有點違背蔬果鮮食的精神，我還是很開心的把它吃光光。
甜品是『加泰隆尼亞焦糖烤布蕾』，我發現烤布蕾在冰箱內並沒有上蓋，服務人員上菜時蓋子是蓋上的，上桌後才在客人面前打開。這點真的是大大的加分，多了這份期待感讓甜點更加的美味。上頭焦焦脆脆的焦糖和烤布蕾很協調，但底部有些『暴暴』的口感不知是什麼東西，上網查一下可能的原因是爐火太大或是煮太久所致。
餐後飲品可選 illy 咖啡或 Twining 紅茶，所以是大家熟悉的味道就不在介紹了。
餐後就讓兩隻小人在餐廳內自在的玩耍，很喜歡這裡的綠化空間，服務人員也會和兩位小人聊天打招呼。
從外頭引流進來的水自然的繁殖出孔雀魚，猜測是有飼主將魚流放在大排，真不知該為這裡的水質乾淨而高興，還是為大量繁殖的魚種憂心？
不過這裡真是溜小孩的好地方，兩小人在花園內東奔西跑相當開心。
隨便拍都很有氣氛！
千樺花園餐廳 (04) 2582-1141 台中市新社區協成里協興街61號 週一到週四：AM 10:00 - PM 18:00 週五到週日：AM 09:00 - PM 21:00
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後記：為了打卡禮上了 FB 才發現大部分人的打卡都是打在千樺庭園咖啡餐廳，但店家並沒有有效的利用這個資訊，而是要大家去粉絲頁按讚。雖不知道網路行銷是不是委託同一業者，但看到官網還在用 flash 不難想到會是如此結果。
有多久沒有到深山裡走走呼吸新鮮空氣? 這次臨時規劃了溪頭小旅行，順道到杉林溪走走接近大自然
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跟花比嬌豔  |
呼吸著山林的新鮮空氣，微風徐徐，涼爽的秋天真的好適合出門玩，走著走著就走到杉林溪紅樓杉林溪紅樓一樓是賣杉林溪茶葉跟茶具，二樓則是藝文展示空間，在這邊稍作停留，買了甘醇好喝的杉林溪茶葉，準備前往我們這次的住宿地點囉
