2010櫻花京都 葛蘭碎碎唸 Cafe GA部屋逸品 [Cafe] Startbucks コーヒージャーニーマグ & アットホームマグ 星期四, 5月 06, 2010 2010/05/06這回去日本的戰利品,星巴克的咖啡馬克杯。三個都是日本製的呦。最左邊的是アフリカ/アラビア(Africa/Arabia)咖啡專用馬克杯,材質是有田開發的「fuccino(フッチーノ)」,優點是整個杯子較輕、強且保溫性高等特性。馬克杯開發者ハチ依據品味紅酒的方式,給與不同產地的咖啡豆不同形狀的馬克杯來品嘗。アフリカ/アラビア的咖啡有不同的特性與不同的口味,若是以圓形的杯子讓味道膨脹將會太過強烈,所以以橢圓形呈現。最右邊的是ラテンアメリカ(Latin America)專用馬克杯。拉丁美洲的咖啡,香味和酸味平衡,香味在圓形的馬克杯裡膨脹反而適合。コーヒージャーニーマグ的杯內有一條刻度線,咖啡注至此線將會是散發香味最完美的狀態。中間的杯子其實是一個 set 組合,給入門級的初學者使用。內容物有一個小馬克杯,咖啡濾紙以及舀咖啡粉的湯匙,也買了一組給大伯。其實這回日本星巴克推出的コーヒージャーニーマグ共有三種形式,上圖最右邊的是アジア/太平洋(Asia/Pacific)專用杯。現場只剩下アフリカ/アラビア和ラテンアメリカ各一個,我們全掃下來,還好アジア/太平洋我們本來就不愛,倒是都只有一只只好跟大伯說抱歉了,沒辦法買來送他~