從紐西蘭回來之後好不容易鼓起勇氣做的麵包，原因無他，就是擔心家人吃了一陣子外面賣的麵包會覺得自己家做的麵包不好吃，所以隔了好久才又開始，還好這次的奶油卷很爭氣 XD
去costco看到正在特價的櫻桃，對於酸酸甜甜的水果好喜歡喲~
元氣妞畫給阿公的生日卡片，阿公居然看不懂妞妞在畫什麼，我倒是覺得妞妞有把他最愛的唐老鴨的特徵畫出來耶
半年一次的塗氟檢查，因為有姊姊做榜樣，所以無敵兔也很厲害的自己爬上椅子讓醫生檢查牙齒塗氟，👍
小男生愛車的天性展露無疑，連睡覺也要拿著睡
可愛新書入手，無敵兔很愛聽，裡面有好多好多看起來好好吃的水果喲
媽媽也被小妞影響，唐老鴨越看越勾追耶 XD
郊遊前最期待的就是採買零食啦
這次飛到紐西蘭可不比飛到日本這麼近，咻一下還是在空中飛，由於是到南島基督城機場，我們在新加坡轉機再搭另一架飛機飛往基督城，兩段旅程加總的時間約莫要14小時，這讓我有點兒擔心坐這麼久，萬一兩小坐不住可怎麼辦哩! 鎮孩之寶當然就是零食與玩具啦，出發前特地帶小人一起去糖果屋讓他們挑選喜歡的零食，再搭配貼紙書以及益智類玩具，再吵的話就開飛機上的電視給他們看（其實媽媽心裡是盤算著飛行時間剛好是平常晚上睡覺時間，應該是會乖乖睡著 XD) 然後早上睡飽醒來抵達基督城機場就可以開始玩(不過行前這也只是媽媽的如意算盤而已)
吃在NZ﹕兩小人都是跟著大人一起吃，無敵兔平常早晚都有喝配方奶的習慣，所以帶著一罐配方奶，元氣妞比較大了，喝鮮奶或熱巧克力(外國小孩是不是很喜歡喝這個?)都可以，露營車在外頭奔馳無法使用電源時就泡熱巧克力給她
無敵兔的諧星禦寒裝備，紐西蘭的秋天根本就是台灣的冬天呀，如果靠近山區的話會更冷一些，因為我們有計劃要到冰河，所以禦寒衣物多一點準沒錯
以下是必帶的衣物重點
➡︎小孩各四套衣物(內衣外衣都是)，大人的話可以簡單帶就好，冬天衣服厚重，會很占行李空間的，因為住露營地，會有投幣式洗衣機及烘衣機，所以就帶四套換洗
➡︎圍巾、帽子（絕對需要）
➡︎手套
➡︎太陽眼鏡
➡︎口罩（風太大或是太冷時可以用，尤其像無敵兔嚴重過敏者必備）
➡︎暖暖包（像貓大王怕冷者要帶，晚上睡露營車上其實濕氣很重冷吱吱，開了暖氣一樣很冷，這時候就要趕快把暖暖包拿出來用）
➡︎小人的防踢睡袍
光是冬天的衣物就占了一大一小的行李箱了，準備完畢就差不多可以出門了 XD
2014 紐西蘭南島
元氣
元氣妞 5Y~6Y
生活
紐西蘭
無敵兔
無敵兔2Y~3Y
貓大王喵喵喵
[2014 紐西蘭南島] 自駕 camper van 環南島實在是太美了~
星期四, 5月 08, 2014這是我們在紐西蘭南島半個月的"家"
前進紐西蘭，貓大王我終於跨出日本啦~ 哈哈哈
好久沒有更新blog，光是忙兩個小人就覺得每天時間不夠用，謝謝葛蘭安排這一次美好的家族旅行，讓宅媽可以暫且放空一小段時間好好的累積罵小孩(誤)的能量，紐西蘭南島的好山好水實在是太美了，秋季時節的美景，以及住在露營車上的新奇，讓我有很不同的體驗，接下來得要好好的記錄一下這次的旅程(笑)，當然也會有小小的血拼心得分享 ^____^
元氣妞從小時候就喜歡自己拿書來看，慢慢的也可以自己看圖編故事，雖然不盡完全相同，但凡事總是得要經過練習咩，讓我們一起來聽聽元氣妞姊姊講故事
書中內容主要是說小貓盼盼幫媽媽的忙，自己坐公車拿東西到外婆家，因為太舒服了所以全車的乘客都睡著，直到外婆家的公車站前因為聞到太香的蛋糕才起來的小小故事
這款蛋糕則是元氣妞心目中的戚風蛋糕，她畫完的時候真的讓我太驚訝了，一整個好華麗呀~ 而且奶油裝飾的部分還畫得真像耶
元氣妞很愛吃草莓也很喜歡吃戚風蛋糕，華麗版的有點兒困難，那就來個簡單版的 ^___^
昨日才從有機草莓園採回來的新鮮草莓，加上軟綿的戚風，好享受喲
戚風蛋糕配方:
蛋黃糊
蛋黃 3個
砂糖 25g
鹽 1/4小匙
油 40g
牛奶 80g
低筋麵粉 100g
蛋白部分
蛋白 3個
砂糖 70g
烤箱180度烤20分
書中內容主要是說小貓盼盼幫媽媽的忙，自己坐公車拿東西到外婆家，因為太舒服了所以全車的乘客都睡著，直到外婆家的公車站前因為聞到太香的蛋糕才起來的小小故事
這款蛋糕則是元氣妞心目中的戚風蛋糕，她畫完的時候真的讓我太驚訝了，一整個好華麗呀~ 而且奶油裝飾的部分還畫得真像耶
元氣妞很愛吃草莓也很喜歡吃戚風蛋糕，華麗版的有點兒困難，那就來個簡單版的 ^___^
昨日才從有機草莓園採回來的新鮮草莓，加上軟綿的戚風，好享受喲
戚風蛋糕配方:
蛋黃糊
蛋黃 3個
砂糖 25g
鹽 1/4小匙
油 40g
牛奶 80g
低筋麵粉 100g
蛋白部分
蛋白 3個
砂糖 70g
烤箱180度烤20分
2014/01/02
元氣妞的下排牙齒中的右犬齒，在之前例行塗氟時，醫生有提到要注意刷牙，因為牙齒表面有一些黑黑的，雖然還沒有蛀牙，但已經該注意囉，或者可以利用溝隙封填劑把齒面上不易清潔的溝隙都封填起來，這樣可以降低蛀牙的機率，所以這天就是要來做這件事的，照片中的元氣妞，牙醫生幫她在牙齒上套上綠色的塑膠布，防止噴水或者吹氣時，小朋友比較敏感會害怕，牙醫先將齒面上的凹槽清潔乾淨，再使用溝隙封填劑將凹槽封起來，過程很快，約莫10分鐘內就結束了，元氣妞好勇敢，果然小人還是在專門的兒童牙醫看診比較不會害怕，哈哈
元氣妞 5Y~6Y
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台灣旅遊
無責任食記
無敵兔2Y~3Y
葛蘭碎碎唸
[2013 生日趴 - 趴萬][媽！我上電視了！] 華山觀止虫二行館。咖啡 DIY。親子烘焙 DIY
星期日, 12月 29, 2013
2013/12/04 ~ 05
又到了慶祝生日的月份，接連幾年的慶祝趴都是跑去宜蘭路路蛇，這回要拋棄溼冷的北部，出發到以往只會從高速公路經過的雲林，來場知性之旅。這回的旅程，很多無心插柳的意外收獲，莫名其妙的上了電視，在 iicake 巧遇 2013「走讀雲林-帶著故事去旅行」最後一站的繪本走讀活動，雖然只有短短的一天半的行程，卻是收獲滿滿！
上午還在公司奮鬥，中午包包款款趕緊出發！行程是出發前幾天才決定的，匆忙在網路上買旅展的票卷來個一泊四食，平日升等的觀止套房。不便宜呀，好在小人不收費。會選在華山觀止，為的就是眼前這獨特造景，心形的 buffet 平台，可以讓新人在這舉辦戶外的婚禮派對，既甜蜜又浪漫！
飛車抵達時還沒到 check-in 時間，其實我是故意的！因為一泊四食中有一份下午茶，非假日時段下午一點就供應，我等於是直接來這吃午餐。隨意估狗一下雲林的下午茶，出現的幾乎都是這裡的介紹，雖然大名鼎鼎，但著實不討好我這挑嘴的味蕾，以正統的英式下午茶來說，鹹食有些隨意，甜食有些沒誠意，但開心就好，出來玩最重要的是心情。
小妞第一次請假出來逍遙非常開心，不是有句話說，學生沒得全勤獎，都是爸媽養成的，所言甚是呀！
用完餐點就可以 check-in 了。這回住的觀止套房最大特色就是三面採光，室內坪數 15 坪，有兩大床，我們兩大兩小住起來措措有餘。
往另一側看去，有入口玄關處的走道，中央水泥隔間處是浴廁間，冰箱茶水檯和衣櫃也都在這。
沐浴備品使用的是歐舒丹，有一寬敞的乾濕分離淋浴間，馬桶無沖屁屁機（沒辦法，日本玩久了很在意這個），也沒有浴缸，倒是有兩座洗臉盆。
一旁的茶几上有迎賓水果與茶點可享用，冰箱內 mini bar 的飲料也是無料供應，抽屜內供應一大紙袋讓你吃不完帶著走！
我們的房間就在照片中主體建築的最右側，老實說我不是很愛清水模這種冷冰冰的建築，但在台灣似乎不跟著安藤忠雄走就不算是前衛的設計師，偏偏台灣的工法又不是很到位，細看會覺得像是住在毛胚屋一般。
順著主建築物的左側走道走，樓上是親子烘培的場所（也是甜點師傅工作的地方），樓下是體驗咖啡 DIY 的場所，建築上方鋪上草皮殖披相當吸晴。
爬上屋頂看到的就是這樣的景致，高低起伏的草皮和遠處的山峰相呼應，非常有趣的一項設計！夜間我曾爬上這屋檯上想拍拍三縣交界的夜景，可惜不夠高，視線被會被遮蔽，晚間十一點園區內的燈就關閉了，我扛著相機大砲活像是個偷拍的怪叔叔。
沿著步道往下走，有大人小孩都愛的鞦韆，小孩玩得瘋狂，大人裝裝文青！（有限重，除非像我一樣瘦，否則請勿嘗試！）
再往下走有一生態池，觀察了許久似乎沒什麼生物，這池子造得漂亮，一旁也有椅子可供發呆沈思。
生態池旁有一棟不知是何時才會開放的建築物？
正巧來的這天非凡新聞台來此拍旅遊節目，我們參加的體驗咖啡 DIY 差點無法成行，後來被告知會有記者在一旁攝影，我們並不介意，只是 DIY 的時間與介紹的流程被打亂。DIY 的原料如桌上這些，有樹上採下來的咖啡果實（紅色是可採收），一包已曬過一星期的豆子（之後會拿去機器內烘焙），掛耳式咖啡的包裝袋（烘完咖啡可直接磨粉裝袋帶回家沖泡）。
園區內有幾顆咖啡樹，收成的豆子去皮後在太陽下曝曬，因為手工採收，所以產量不多。
等了好一陣子終於可以 DIY 嘍！挑了一個離主持人最遠的位子，怕的是入鏡不上相，看著前排的伯伯興奮著插話似乎很想上鏡頭，我們只在後頭惡搞！
陳小弟很認真地看著咖啡果實，啊是有看出什麼名堂嗎？
因為配合攝影，所以沒有照著原來的順序走，介紹完咖啡後，直接給我們咖啡粉製作耳掛式咖啡。製作方式很簡單，將咖啡粉一平匙裝入濾袋中，用熱封機封口，和乾燥劑一起裝包裝袋再封口，就完成啦！
再來是拍攝烘豆過程，前面很搶戲的伯伯，正式播出時只跟著我們在這出現一秒鐘，不知道會不會很失望啊！
攝影組撤收後，只剩我們和一對情侶留下來想了解 DIY 製作過程，其他人全都跑光光了，原來大家都那麼想上電視呀？（大誤）我們就真的把還沒烘焙的咖啡豆拿去烘，在這了解了烘焙方式與兩次爆的意義，烘完之後磨成粉，再玩一次裝袋的過程，成品就是這麻布袋內滿滿的耳掛式咖啡！
夕陽餘暉下的華山觀止也頗有韻味，原以為咖啡 DIY 就已結束拍攝的過程，但驚喜還在後頭！
一泊四食的晚餐是鍋物，內容還蠻平實的，吃到一半服務生跑來詢問是否要配合參加晚間的親子烘焙 DIY 攝影。原先還欲情故縱害怕上電視，但貓大王抵擋不了烘焙的魅力，再加上想說讓兩位小毛頭上上電視留作紀念，所以就答應啦（表情要裝作勉為其難）。
吃完晚餐就差不多是約定好的八點錄影時間，貓大王趁攝影大哥還沒來的時間拼命問甜點主廚烘焙的問題，畢竟平時也沒機會給甜點師傅指導。
烘焙 DIY 做的是西點小餅乾，從頭從麵粉等材料開始拌攪，到後頭的擠花烘焙，過程中看得出製作人想要讓元氣妞講些台詞表現表現，但妞害羞怕生的個性在整個拍攝的過程中扭扭捏捏，最後反而陳小弟的鏡頭還比較多！
貓大王還很有心機的讓小妞的擠花餅擠出自己的英文名字，最後鏡頭有帶到呦！真是太棒了。（怎麼烤完有宮崎駿的 fu）
因為家中沒第四台，感謝同事雷蒙哥的幫忙錄影，還幫我們剪輯好了，我們前前後後出現了二十幾秒，真是太開心了！
晚間拉著腳架原先想要拍夜景，結果夜景沒拍到，倒是拍到平靜水面上漂亮的倒影。
看到這一幕我震攝住了，這個角度真美，拖個椅子靜靜的坐在一旁，心頭上的所有紛擾都被治癒了！建議有來住宿的旅客不妨夜間出來走走，看看這美麗的風景。
房間陽台看出去的景色，這裡可以看出遠方的城市夜景離我好遠好遠！
隔天的早餐一樣如此的迷人（誤），一泊四食中的宵夜忘了拍，這天吃到的是皮蛋瘦肉粥，只能說這樣的環境若餐點能更好就美上加美了！
離館前拿前一天烘焙 DIY 的餅乾，師傅細心地將餅乾包裝，真是太甘心了！這裡說明一下，ＤＩＹ原則上需付費，我們的咖啡 DIY 含在旅展的票卷當中，而烘焙 DIY 因為是請我們協力拍攝所以也無料！而一天只有一種 DIY，視當天的安排而定。
完整照片在這和這，完整的非凡新聞台輕旅行請參考華山觀止虫二行館粉絲頁。
顯示詳細地圖
又到了慶祝生日的月份，接連幾年的慶祝趴都是跑去宜蘭路路蛇，這回要拋棄溼冷的北部，出發到以往只會從高速公路經過的雲林，來場知性之旅。這回的旅程，很多無心插柳的意外收獲，莫名其妙的上了電視，在 iicake 巧遇 2013「走讀雲林-帶著故事去旅行」最後一站的繪本走讀活動，雖然只有短短的一天半的行程，卻是收獲滿滿！
上午還在公司奮鬥，中午包包款款趕緊出發！行程是出發前幾天才決定的，匆忙在網路上買旅展的票卷來個一泊四食，平日升等的觀止套房。不便宜呀，好在小人不收費。會選在華山觀止，為的就是眼前這獨特造景，心形的 buffet 平台，可以讓新人在這舉辦戶外的婚禮派對，既甜蜜又浪漫！
飛車抵達時還沒到 check-in 時間，其實我是故意的！因為一泊四食中有一份下午茶，非假日時段下午一點就供應，我等於是直接來這吃午餐。隨意估狗一下雲林的下午茶，出現的幾乎都是這裡的介紹，雖然大名鼎鼎，但著實不討好我這挑嘴的味蕾，以正統的英式下午茶來說，鹹食有些隨意，甜食有些沒誠意，但開心就好，出來玩最重要的是心情。
小妞第一次請假出來逍遙非常開心，不是有句話說，學生沒得全勤獎，都是爸媽養成的，所言甚是呀！
用完餐點就可以 check-in 了。這回住的觀止套房最大特色就是三面採光，室內坪數 15 坪，有兩大床，我們兩大兩小住起來措措有餘。
往另一側看去，有入口玄關處的走道，中央水泥隔間處是浴廁間，冰箱茶水檯和衣櫃也都在這。
沐浴備品使用的是歐舒丹，有一寬敞的乾濕分離淋浴間，馬桶無沖屁屁機（沒辦法，日本玩久了很在意這個），也沒有浴缸，倒是有兩座洗臉盆。
一旁的茶几上有迎賓水果與茶點可享用，冰箱內 mini bar 的飲料也是無料供應，抽屜內供應一大紙袋讓你吃不完帶著走！
我們的房間就在照片中主體建築的最右側，老實說我不是很愛清水模這種冷冰冰的建築，但在台灣似乎不跟著安藤忠雄走就不算是前衛的設計師，偏偏台灣的工法又不是很到位，細看會覺得像是住在毛胚屋一般。
順著主建築物的左側走道走，樓上是親子烘培的場所（也是甜點師傅工作的地方），樓下是體驗咖啡 DIY 的場所，建築上方鋪上草皮殖披相當吸晴。
爬上屋頂看到的就是這樣的景致，高低起伏的草皮和遠處的山峰相呼應，非常有趣的一項設計！夜間我曾爬上這屋檯上想拍拍三縣交界的夜景，可惜不夠高，視線被會被遮蔽，晚間十一點園區內的燈就關閉了，我扛著相機大砲活像是個偷拍的怪叔叔。
沿著步道往下走，有大人小孩都愛的鞦韆，小孩玩得瘋狂，大人裝裝文青！（有限重，除非像我一樣瘦，否則請勿嘗試！）
再往下走有一生態池，觀察了許久似乎沒什麼生物，這池子造得漂亮，一旁也有椅子可供發呆沈思。
生態池旁有一棟不知是何時才會開放的建築物？
正巧來的這天非凡新聞台來此拍旅遊節目，我們參加的體驗咖啡 DIY 差點無法成行，後來被告知會有記者在一旁攝影，我們並不介意，只是 DIY 的時間與介紹的流程被打亂。DIY 的原料如桌上這些，有樹上採下來的咖啡果實（紅色是可採收），一包已曬過一星期的豆子（之後會拿去機器內烘焙），掛耳式咖啡的包裝袋（烘完咖啡可直接磨粉裝袋帶回家沖泡）。
園區內有幾顆咖啡樹，收成的豆子去皮後在太陽下曝曬，因為手工採收，所以產量不多。
等了好一陣子終於可以 DIY 嘍！挑了一個離主持人最遠的位子，怕的是入鏡不上相，看著前排的伯伯興奮著插話似乎很想上鏡頭，我們只在後頭惡搞！
陳小弟很認真地看著咖啡果實，啊是有看出什麼名堂嗎？
因為配合攝影，所以沒有照著原來的順序走，介紹完咖啡後，直接給我們咖啡粉製作耳掛式咖啡。製作方式很簡單，將咖啡粉一平匙裝入濾袋中，用熱封機封口，和乾燥劑一起裝包裝袋再封口，就完成啦！
再來是拍攝烘豆過程，前面很搶戲的伯伯，正式播出時只跟著我們在這出現一秒鐘，不知道會不會很失望啊！
攝影組撤收後，只剩我們和一對情侶留下來想了解 DIY 製作過程，其他人全都跑光光了，原來大家都那麼想上電視呀？（大誤）我們就真的把還沒烘焙的咖啡豆拿去烘，在這了解了烘焙方式與兩次爆的意義，烘完之後磨成粉，再玩一次裝袋的過程，成品就是這麻布袋內滿滿的耳掛式咖啡！
夕陽餘暉下的華山觀止也頗有韻味，原以為咖啡 DIY 就已結束拍攝的過程，但驚喜還在後頭！
一泊四食的晚餐是鍋物，內容還蠻平實的，吃到一半服務生跑來詢問是否要配合參加晚間的親子烘焙 DIY 攝影。原先還欲情故縱害怕上電視，但貓大王抵擋不了烘焙的魅力，再加上想說讓兩位小毛頭上上電視留作紀念，所以就答應啦（表情要裝作勉為其難）。
吃完晚餐就差不多是約定好的八點錄影時間，貓大王趁攝影大哥還沒來的時間拼命問甜點主廚烘焙的問題，畢竟平時也沒機會給甜點師傅指導。
烘焙 DIY 做的是西點小餅乾，從頭從麵粉等材料開始拌攪，到後頭的擠花烘焙，過程中看得出製作人想要讓元氣妞講些台詞表現表現，但妞害羞怕生的個性在整個拍攝的過程中扭扭捏捏，最後反而陳小弟的鏡頭還比較多！
貓大王還很有心機的讓小妞的擠花餅擠出自己的英文名字，最後鏡頭有帶到呦！真是太棒了。（怎麼烤完有宮崎駿的 fu）
因為家中沒第四台，感謝同事雷蒙哥的幫忙錄影，還幫我們剪輯好了，我們前前後後出現了二十幾秒，真是太開心了！
晚間拉著腳架原先想要拍夜景，結果夜景沒拍到，倒是拍到平靜水面上漂亮的倒影。
看到這一幕我震攝住了，這個角度真美，拖個椅子靜靜的坐在一旁，心頭上的所有紛擾都被治癒了！建議有來住宿的旅客不妨夜間出來走走，看看這美麗的風景。
房間陽台看出去的景色，這裡可以看出遠方的城市夜景離我好遠好遠！
隔天的早餐一樣如此的迷人（誤），一泊四食中的宵夜忘了拍，這天吃到的是皮蛋瘦肉粥，只能說這樣的環境若餐點能更好就美上加美了！
離館前拿前一天烘焙 DIY 的餅乾，師傅細心地將餅乾包裝，真是太甘心了！這裡說明一下，ＤＩＹ原則上需付費，我們的咖啡 DIY 含在旅展的票卷當中，而烘焙 DIY 因為是請我們協力拍攝所以也無料！而一天只有一種 DIY，視當天的安排而定。
完整照片在這和這，完整的非凡新聞台輕旅行請參考華山觀止虫二行館粉絲頁。
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