無敵元氣小寶貝

2013 東京冬季賞雪日本旅遊無責任食記葛蘭碎碎唸

[2013 白雪。東京] 明治 100% チョコレートカフェ東京スカイツリー・ソラマチ店明治 100% Chocolate Cafe 東京 Sky Tree 店

星期四, 7月 18, 2013

2013/01/14

100%ChocolateCafe. 原先只有在東京車站附近的明治京橋ビル一樓的本店。 Sky tree 商場開幕後，在東京スカイツリータウン・ソラマチ四樓開設了 sky tree 店，我們有幸在一月的東京行造訪這間店。

這天正好遇到低氣壓爆彈，東京難得的大雪癱瘓了整個市區交通，早上逛完合羽橋後，我們搭乘地鐵到 Tokyo Sky Tree，期間我還隻身前往水天宮還願，回來後早已一身狼狽，到 100%ChocolateCafe. 喝杯熱可可暖暖身。

紅茶　￥300 ショコラプレッソ　￥470。飲料部分我們點了一杯紅茶與熱可可，想說到了巧克力專賣店一定要點杯可可，但可可甜死人不償命，還好貓大王有點紅茶讓我潤潤喉。

店內消費會贈送當日的巧克力呦，我不是很確定是要點哪些東西才會付，但我看日本人的照片似乎有點飲料就會有一片！每天的口味都不同。

苺のスペシャルワッフレート￥680。草莓巧克力鬆餅，這道是天空樹店才有的餐點，因為小妞愛吃草莓，所以草莓幾乎都是她吃掉的，一旁是草莓果醬，鬆餅部分相當普通！

エクレート　プ　レーンカカオ　￥420。純巧克力泡芙，一樣是一整個甜呀！

小妞開開心心地把苺のスペシャルワッフレート給嗑完，一副滿足的表情。這天比較可惜的是店內高朋滿座，不太方便拍攝店內的裝潢。

再來看看賣巧克力的區域，常規販賣的 56 種巧克力擺滿一整面牆，還真的挺難挑的。

去的當時再過一個月就是情人節了，巧克力店當然少不了 214 的號碼！

當店限定的當然也少不了，天空樹造型的多片禮盒以及標高 634 的號碼！

禮品區，貓大王在這邊敗了一個杯子和許多鑰匙圈，價格皆不菲。

對於家中有小朋友的家庭來說，買 100%ChocolateCafe. 的樂趣是，可以湊出小孩的出生年月日，收到這樣歐米亞給的人應該會蠻開心的！所以要送禮的人別忘了買個盒子。

陳小弟的 YA 很容易比成三！

我和貓大王生日的西元尾數太大了，沒辦法兜，但結婚的日子還是可以湊出來的！

總結是，點心普普，逛累了休息一下點杯飲料還不錯，店內販售的巧克力拿來當伴手禮會讓人感到很新鮮，若是能湊出有意義的數子來說就真的是太棒了。地點是不管在東京轉車（本店）或是去天空樹朝聖都是很方便前往！

住所／電話番号：
東京都墨田区押上1－1－2
東京スカイツリータウン・ソラマチ4F
TEL：03-6658-4376

営業時間：
9:00～22:00（年中無休）
ラストオーダー：
21:30

サービス形態：
イートイン／テイクアウト／ギフトショップ
席数：41席

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2013 九州九州日本旅遊葛蘭碎碎唸

[2013 涼夏九州][來去蒙古包住一晚] 阿蘇ファームヴィレッジ阿蘇溫泉農場 ASO Farm Land

星期六, 7月 13, 2013

2013/06/02 ~ 2013/06/03

這次的行程安排一天住在阿蘇火山的山腳下，目的是為了方便前往阿蘇火山以及高千穗峽，找了一陣子住宿，決定了這位在阿蘇國立公園健康之森內的 ASO Farm Village。網路上這間 village 的資訊還不少，原因是這間 village 招攬很多的團客，台灣與韓國有很多團的行程會住這，所以心裡有個底，不要對這裡的住宿品質有所期待，上 Jalan 查了一下價格還不便宜，心理上有些不平衡，因為這代表我們有可能要讓出過多的利潤給飯店賺，但是這造型獨特的圓弧形農莊對小朋友來說應該是很新奇的體驗，所以心一橫就給它訂下去啦！

這次的預約是兩位大人一位幼兒，陳小弟不算錢，package 的內容有早晚餐，火山溫泉卷和一張體驗卷，因為陳小弟還小，不太適合去泡大眾湯，再加上行程上的安排，體驗也沒有去玩，對我們來說只是純一泊二食。這裡的 check-in 時間只有 16:00 ~ 18:00，而 10:00 就要 check-out，所以純素泊來說有些不划算，最好是留半天時間來玩園區內的設施。

Village 裡分三個區域
ヴィレッジゾーン一般的村落區：團體客幾乎都是住這一區域，蒙古包內有一套衛浴設備。
ロイヤルゾーン皇家區：這區的每個蒙古包都有一獨立庭院，包跟包之間沒像ヴィレッジゾーン那麼密，且衛浴空間較大。我們是選擇住在這一區，原因是這區的房間全室禁煙，但也要付出較貴的房價。
プライベートゾーン私人區：這區比較適合給企業包租來作員工訓練用，蒙古包內還有會議室。

吸毒，不，我是說吸煙室也是蒙古包造型，會不會太可愛啦！

原則上是建議散客住皇家區，團客真的有點吵，而皇家區的道路就像上面那張照片，很有悠閒的 fu，走在裡頭隨便拍都漂亮。我們住的 33 號房就在照片中央的樹後面，晚間也很寧靜。

皇家區的蒙古包每一區的造型都有所不同，像這一區的有釋迦頭，看起來很古錐。

這一區的房側有盤子做裝飾，綠油油的庭院草皮好舒服。

有的蒙古包看起來很大一顆耶！住這裡的唯一缺點，就是行李箱超難拖，即使你的行李箱是 Rimowa 一樣也很難拖。

相較之下，我們住的這棵蒙古包顯得有些普通，庭院也沒那麼大。

蒙古包之間也有設計過，窗戶全都是相互錯開，所以不會有和隔壁老王對望的情況。

蒙古包的內部呈現違和的圓弧狀，空間出奇的寬廣，我們訂房算三人，但房內有四張床，可以把兩張床並成一個大床。

進房的那一側有用牆圍起來，裡頭是浴廁，電視冰箱和書桌都是沿這面牆擺放。

浴廁門進去左右兩半，一半是馬桶和洗面台，有普通版本的洗屁屁機。

另一半是顯得有些簡陋的浴缸與淋浴，看這浴缸的比例就可知道其實衛浴空間其實頗大。

桌上的快煮壺，還有迎賓餅乾，還蠻好吃的，園區內的商店有在賣。

最特別的體驗是，圓頂型空間加上室內還蠻空曠的，人在你對面講話但回音有可能是從你身旁或是身後來，把眼睛閉起來真的會分不清人在哪裡講話。

房間的屋頂有一天窗，基本上在這天窗是看不到星星的，且有一致命缺點是天一亮房內就很亮，所以七早八早就起床了。

ASO Farm Land 另一特色，就是晚間有燈海步道，地點就在餐廳外，晚間吃完晚餐就可直接在外面散步。

front desk 外的燈海也挺壯觀的，晚間金澄澄的一片。

動物造景燈讓小朋友很開心！

晚間跑出去拍ヴィレッジゾーン的夜景，一直找不到官網拍夜景的角度，隔天看地圖才知道我跑錯地方拍了。這裡可以看出ヴィレッジゾーン這一區蒙古包排得好密，不曉得會不會聽到隔壁老王的聲音。

借用一下官網的照片，這角度真美呀！

雖然晚餐可以自選餐廳，但我們不知道哪根筋不對選了 buffet，結果當然是一般團體旅行團所使用飯店的 buffet 水準，連拍照都懶得拍，這裡就不介紹了。此外，想省錢的朋友其實可以住在附近的民宿，因為 ASO Farm Land 是不收入場費的，若不是很執意要住蒙古包，上頭的景點都是可隨意參觀。若是親子旅遊的話就可以考慮住這裡，我家的兩位小朋友對於住這蒙古包可是開心到自己編歌在那邊一直唱『蒙古包，蒙古包』。這筆錢花得還是值得的！

宿名：阿蘇ファームヴィレッジ　（阿蘇ファームランド）
電話番号：0967-67-2323
所在地：〒869-1404 阿蘇郡南阿蘇村河陽5579-3
チェックイン可能時間：16:00～18:00
チェックアウト時間：10:00

看蒙古包的空拍還蠻有趣的！

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2013 九州九州日本租車葛蘭碎碎唸

[2013 涼夏九州][九州租車] 九州橫斷心得與路線

星期一, 7月 08, 2013

2013/06/02 ~ 2013/06/05

這回在駅レンタカー九州租兩趟車，一趟四天三夜九州橫斷真是快意舒適，另一趟是兩天一夜單純往返博多長崎以及博多柳川。博多來回的路線實際走過後不太推薦這樣跑，所以就不介紹了，這裡要介紹的是九州橫斷這段。

在 ASO boy 這篇其實有提到，JRの駅レンタカー與駅レンタカー九州的價格，四天的租車價差居然差到 7,920 隻羊，若是有興趣在駅レンタカー租車的朋友不妨比較一下價格，但駅レンタカー九州有優惠的部分還是採用人工回覆的方式，也就是說，你預約完後系統上還無法看到完整價格，需要等隔天的 e-mail 確認，但基本上來說都會和網站上 promote 的價格一致，要注意他的一日並不是以 24 小時（也有 package 有單獨 24 小時的價格）來算，也就是說今日中午 12 點借，明日中午 12 還這樣算是兩日。在駅レンタカー的最大優點就是租車點都在車站旁，在地理位置與方便性上來說有絕佳的優勢。

這回的明細如下：

ご利用区間：【熊本駅】～【由布院駅】
ご利用日時：【2013年06月02日 08時00分】～【2013年06月05日 18時00分】
ご利用クラス：【 S 】
免責補償：【加入】
カーナビ：【カーナビあり】
ETC：【ETCあり】

禁煙/喫煙：【禁煙車希望】
#オプション#
|_チャイルドシート【1台】
|_ジュニアシート【1台】

使用的是 eco 的 package，有特急、新幹線或是 JR PASS 票根都可利用這個 package，除了車子的租金較省外，保險與兒童安全座椅都無料，真的是太划算啦！

先來看看我在嗨什麼？這回租到的車子是 NISSON NOTE，今年 2 月 4 日才登錄，外觀新的車子很常見，靠保養打蠟就行了，而這台車子的內裝也很新，因為是台新車。（廢言）

最棒的是，這台車交到我們手上還不到八千公里，太開心啦。這裡可以看到我所租車的價格，那個乘捨料金就是甲地租乙地還所要多付出的錢。所以我們算算光租車一天要多少錢，19,000*0.3/4=1,425台幣，這是含保險含兩張安全座椅的錢呦，在台灣租也沒那麼便宜。（對啦對啦，我是昭和年代的人！）

NOTE 的外型（前），這台車車的特色是 keyless，採用 push start，在車子完全靜止剎車踩住時會自動熄火，一放剎車就會自動啓動，習慣踩大腳的人可能要適應一下，雖然啓動程序很快，但一放剎車油門馬上就踩下去，會頓一下才爆衝。

NOTE 的外型（後），車室空間比我們家的 C3 還來得大，目測後座有標準的伸腳空間。後行李箱我們放了一 30 寸行李箱與標準 IATA 登機箱正好前後塞滿，但左右和上方仍有空間。

再來看看我們租車跑了哪些點？這正好拿來當遊記的索引目錄。

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A: [租]熊本駅レンタカー営業所
B: 玉名高瀨裏川
C: 阿蘇火山
D: [宿]阿蘇ファームヴィレッジ
E: 高千穗
F: [宿]界 阿蘇
G: 黑川溫泉
H: [宿]御宿 ゆふいん亭
I: 九州自然動物公園アフリカンサファリ
J: 山荘無量塔
K: [還]由布院駅レンタカー営業所

總之，在日本除了方便的鐵路系統外，若是多人一起 share 租車費用的話，有時甚至比鐵路還便宜（但要注意過路費用，這才是比較大筆的錢，NAVITIME 是一個好幫手，可以先預算過路費用與時程。）。親子同遊比較郊區的地方我是推薦採用自駕方式，移動景點間小朋友可補眠，換尿布喝奶奶等吃喝拉撒睡都可在車上搞定，省時省錢又方便，推薦給大家。

2013 九州九州星野リゾート界阿蘇無責任食記葛蘭碎碎唸

[2013 涼夏九州][超低調內斂的小而美溫泉旅館 - 晚餐篇] 界阿蘇

星期六, 7月 06, 2013

2013/06/03

界阿蘇的晚餐料裏有兩種，「阿蘇の極み　季節の特別会席」和「季節の基本会席」。訂房的時候選定不同的 package 搭不同的晚餐菜色，像是夏季的特別会席有豐後牛和鮑魚，不過這價差挺驚人的，一人的價差約莫在 12,000 隻羊，也就是說一間兩人房價差就 24,000，所以我們還是乖乖的選「季節の基本会席」。

我們的座位，就在上一篇所介紹的包廂內，哈比人乖乖的坐在他的小熊座位，元氣妞就坐我旁邊。期間，周先生怕兩小無聊，還拿了一隻大象與一隻長頸鹿布偶給小朋友玩。

第一道上來的是『季節先付け』，也就是前菜。由左至右分別是：山間牧場特製的半熟成起司，生馬肉，阿蘇紅牛。因為 cheese 是半熟成，味道不會很強烈，搭配番茄還蠻搭的。生馬肉，這就要克服心理因素，第一次吃馬肉就吃生的難免有些不能接受，實際嘗過並無什麼特別的感覺，只希望馬上下肚，有些浪費了這個食材。牛肉的滋味就顯得有些普通。

第二道是季節的八寸，這一盤由左至右分別是：鮪魚赤身和酪梨的茶巾料理，茄子翡翠煮蝦餅果凍，玉米葛豆腐，鴨肉柳橙風味的醋味增，苦瓜與薄井豌豆的和風蔬菜料理，炸溪蝦，丸十炸柿籽（溪蝦的下方）。比較有特色的是茶巾料理，一開始吃不出是生鮪魚，滿口都是酪梨的香味，我還以為是水果，貓大王提醒我有生魚片時，我才發現原來這裹成一小球的茶巾外頭就是鮪魚！而玉米葛豆腐使用櫻桃梗插著方便食用，蠻特別的。鴨肉的部分猜測原菜單應該是生鴨肉，只不過我們有提到不吃生的，所以有先煎一下。苦瓜與豌豆泥意外的搭配，這一盤八寸配色完美味道豐富，水準之上！

主廚為補償我們不吃赤身，特地多準備章魚腳，殊不知雖然我們不吃生食，但也全都進我的肚內呀！（這算賺到嗎？）

季節お椀：冬瓜裹雞肉泥玉米炸柿籽秋葵針茗荷。小小一碗大大學問，讓不愛吃冬瓜的我最後連湯都喝完。

地原產地魚のお造り，界阿蘇流海鮮生魚片，這道原是生魚片，主廚幫我們加熱弄熟，上頭的醬汁維持不變：（上）鯛魚 - 酸橘和天然海鹽，高級鯖魚 - 納豆醬油，鯛魚白 - 柚子水果醋，（下）烏賊 - 紅柚子胡椒和鰐梨油，高体魚師 - 海盜醬油。

上到下：日本車蝦 - 味增醃漬蛋黃，特肥生馬肉 - 阿蘇大芥和梅肉，象拔蚌 - 日本辣根鹹海帶和海帶薄片。因為生食全變熟食，擺盤或是味道應該和原先的不同，我就不輕易評論，總之我覺得很好吃。

季節の揚げも：界阿蘇特製炸蕃茄搭配紫蘇白蘿蔔泥沾醬。這道很特別，從沒吃過的炸番茄，番茄去皮後整顆微炸，混著上頭的紫蘇蘿蔔泥，緩緩地飄出淡淡的蕃茄香，無油炸的油膩感卻有些許的酥脆，最高！

季節の蓋物：茄子與雞肉鬆的博多蒸五彩勾欠蕃茄味噌。博多蒸的特色，就是層層分明的食材薄片堆疊，整碗拿去蒸。

涮涮鍋的醬汁：特製醬汁雪菜醋。看到這個就知道主菜要上場嘍！

台のもの：豐後牛及天然紅鯛魚的涮涮鍋，當季蔬菜，還有菜單內沒有，主廚準備的生海膽。看看這豐後牛的油花，似乎比三嶋亭還讚。鯛魚也是新鮮得沒話說，一口豐後牛一口紅鯛魚海陸輪番上陣，最後再涮萵苣平衡一下過多的蛋白質，完美。

這麼好的肉捨不得涮太久，除了給小朋友吃的之外，涮成這樣的粉紅色澤是最好吃的熟度。

食事：白飯，味增湯，醬菜，豆腐乳，還有八寸沒出現的辣蓮藕。懷石料理一定會有的白飯與味增湯，讓過度刺激的味蕾回歸樸實，做最後的收尾。

甘味：杏桃水羊羹雪酪水菓子。甘味是五選一，有這些可選擇，周先生推薦新推出的杏桃水羊羹，再怎麼說地處高緯度的日本桃子有一定的水準。飯後甜點是有帶紅茶或是咖啡，這裡就不贅述。

外帶宵夜：甜度超過50度的最高級薩摩芋「紅蜜地瓜」。紅蜜地瓜生長在以阿蘇火山灰為主要成分的肥沃土地上，且產量十分稀少，界阿蘇特別與農家主人西村先生簽約，晚間八點到十點在拉比有現烤的地瓜讓人配芋焼酎（飲酒過量有害健康），我們帶小孩不方便，周先生直接幫我們外帶一條。

總結，界阿蘇的晚餐果然不負所望，色香味俱全，部分菜色採法式擺盤，傳統又不失創新，有多餘的預算也許可以考慮換成「阿蘇の極み　季節の特別会席」，除了有鮑魚外，豐後牛是有厚度的牛排呦，吃起來應該更過癮。

[2013 白雪。東京] 明治 100% チョコレートカフェ東京スカイツリー・ソラマチ店明治 100% Chocolate Cafe 東京 Sky Tree 店

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